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2020-11-27
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踏入秋冬，又係食蟹好時候，灣景國際灣景廳新出Buffet「蟹」季盛「燕」自助晚餐，除咗有時令螃蟹嘅各式美饌，仲配埋多款滋潤燕窩佳餚添，作為常客，上星期就享受了！♥ 冰鎮海鮮 ♥藍青口、加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔等輪流供應。蟹膏之王麵包蟹，膏黃豐富、肉質扎實、鮮味！♥ 各式刺身 ♥吞拿魚、八爪魚、鯛魚等8款新鮮刺身源源推出。北海道帶子、三文魚刺身厚身肥美，鮮甜，必食！♥ 酥炸軟殼蟹伴木瓜沙律 ♥原隻越南軟殼蟹，炸得外脆內軟，配上酸味味木瓜沙律，特別醒胃！ ♥ 日式高湯蟹肉海藻沙律 ♥賣相好亮眼，鰹魚高湯啫喱包住日本鱈場蟹鉗及昆布沙律，彈牙！♥ 杏香百花炸蟹鉗 ♥杏仁片外層+混入蟹肉嘅蝦膠，酥香鬆脆，鮮味全湧，色香味俱全！♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥蟹肉、冬菇、蝦米等先蒸後煎，芳香、鮮味、將傳統粵菜昇華！♥ 醬皇年糕炒蟹 ♥大大隻菲律賓肉蟹，鑊氣十足，蟹肉沾滿醬汁，份外甜濃惹味，加埋煙韌年糕，簡直停唔到口！♥ 燕窩蟹肉炆伊麵 ♥矜貴嘅燕窩配通一梳梳嘅蟹肉，令整個蟹湯伊麵入口濃郁味美！♥ 燕窩海皇瑤柱羹 ♥ 晶瑩嘅燕窩及甘香嘅蟹黃配合珊瑚蚌、貴妃蚌、瑤柱、帶子及鮮蝦等豐富海鮮，入口順滑貴氣，潤肺
灣景國際灣景廳新出Buffet
「蟹」季盛「燕」自助晚餐，
除咗有時令螃蟹嘅各式美饌，
仲配埋多款滋潤燕窩佳餚添，
作為常客，上星期就享受了！
♥ 冰鎮海鮮 ♥
藍青口、加拿大雪花蟹腳、
新西蘭生蠔等輪流供應。
蟹膏之王麵包蟹，膏黃豐富、
肉質扎實、鮮味！
♥ 各式刺身 ♥
吞拿魚、八爪魚、鯛魚等
8款新鮮刺身源源推出。
北海道帶子、三文魚刺身
厚身肥美，鮮甜，必食！
♥ 酥炸軟殼蟹伴木瓜沙律 ♥
原隻越南軟殼蟹，炸得外脆內軟，
配上酸味味木瓜沙律，特別醒胃！
♥ 日式高湯蟹肉海藻沙律 ♥
賣相好亮眼，鰹魚高湯啫喱包住
日本鱈場蟹鉗及昆布沙律，彈牙！
♥ 杏香百花炸蟹鉗 ♥
杏仁片外層+混入蟹肉嘅蝦膠，
酥香鬆脆，鮮味全湧，色香味俱全！
♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥
蟹肉、冬菇、蝦米等先蒸後煎，
芳香、鮮味、將傳統粵菜昇華！
♥ 醬皇年糕炒蟹 ♥
大大隻菲律賓肉蟹，鑊氣十足，
蟹肉沾滿醬汁，份外甜濃惹味，
加埋煙韌年糕，簡直停唔到口！
♥ 燕窩蟹肉炆伊麵 ♥
矜貴嘅燕窩配通一梳梳嘅蟹肉，
令整個蟹湯伊麵入口濃郁味美！
♥ 燕窩海皇瑤柱羹 ♥
晶瑩嘅燕窩及甘香嘅蟹黃
配合珊瑚蚌、貴妃蚌、瑤柱、
帶子及鮮蝦等豐富海鮮，
入口順滑貴氣，潤肺養顏！
另有多款美饌、熱葷任君選擇，
燒美國西冷牛扒、北京片皮鴨
及煎鴨肝，正是我嘅必食之選！
場內除有自助飲品吧，
當然唔少得精美甜品，
仲有3款主題甜品添！
♥ 金箔冰糖燕窩燉鮮奶 ♥
燕窩綿軟清甜、燉鮮奶滑不溜口！
♥ 佛手柑紅桑子慕絲蛋糕 ♥
慕絲蛋糕清酸微甜、三重口感，
正好為我地個飽肚子消消滯！
♥ 燕窩椰香飯布甸伴芒果雪糕 ♥
冷熱交替、軟糯馥郁，俘虜味蕾！
♥ 瑞士MÕVENPICK雪糕 ♥
離開前指定動作►MÕVENPICK！
題外話/補充資料：
「蟹」季盛「燕」自助晚餐 由即日至2021年1月31日 (暫適用於星期五至日) 6:30pm-9:30pm ； 信用卡8折優惠！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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