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2020-08-28
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早前，有個週末約了知己好友到旺角，他教我衣著配搭及陪我買衫；所以，當晚我請他食飯！他喜歡食火鍋，我找找 Openrice app，旺角區的火鍋店，我找到位於旺角廣華街百利達廣場1樓的 <真秘鍋>！經 Openrice app 訂座，指定時段可享8折優惠！這裡空間感充裕，另有好幾間 VIP 房，除了火鍋之外，亦可唱 K！ 當晚，我們見到朱慧敏！我們約 6:15 入座，直至 8:00 前依然少食客，店員經過，不時為我們轉碟及舀走火鍋湯浮面的泡沫及油份，相當貼心！當我們想找店員幫我們影相，女店員真係好細心，將啲火鍋配料重整，背景畫面好正呀！我們都好欣賞呢！茶芥 $28餐牌金口玉言 (人蔘、藥材、黃雞) $238 養生藥膳落足一隻雞，真材實料！ 問女店員要把黃雞烚幾耐才拿出來？她回答，烚5分鐘便會把整隻黃雞拿出來，並替我們把雞斬件，怕會弄污我們的衣服，店員可能拿回廚房給師傅斬件後才送上桌子！奶白色的雞湯底，滿載雞精華的鮮甜又少油，雞肉嫩滑富肉汁！火候控制剛好！特級梅花豬 $138梅花豬的豬肉薄切，熟透的肉質都未算嚡口！黃沙豬潤 $68份量也不少，而且貨色新鮮！鴨血 $38口感略
這裡空間感充裕，另有好幾間 VIP 房，除了火鍋之外，亦可唱 K！ 當晚，我們見到朱慧敏！
我們約 6:15 入座，直至 8:00 前依然少食客，店員經過，不時為我們轉碟及舀走火鍋湯浮面的泡沫及油份，相當貼心！
當我們想找店員幫我們影相，女店員真係好細心，將啲火鍋配料重整，背景畫面好正呀！我們都好欣賞呢！
茶芥 $28餐牌
金口玉言 (人蔘、藥材、黃雞) $238 養生藥膳落足一隻雞，真材實料！ 問女店員要把黃雞烚幾耐才拿出來？她回答，烚5分鐘便會把整隻黃雞拿出來，並替我們把雞斬件，怕會弄污我們的衣服，店員可能拿回廚房給師傅斬件後才送上桌子！
奶白色的雞湯底，滿載雞精華的鮮甜又少油，雞肉嫩滑富肉汁！火候控制剛好！
金口玉言 (人蔘、藥材、黃雞)
$238
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特級梅花豬 $138梅花豬的豬肉薄切，熟透的肉質都未算嚡口！
特級梅花豬
$138
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份量也不少，而且貨色新鮮！
黃沙豬潤
$68
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口感略帶煙韌，至少沒有好似豬紅那種月腥臭味！
鴨血
$38
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份量算少，尚算新鮮，色澤翠綠！
唐生菜
$38
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入口煙韌滑溜！
稻庭烏冬
$28
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秘丸拼盤 $108擺盤賣相相當吸引！好有層次感！
當中最好是蝦丸，口感夠爽彈！
秘丸拼盤
$108
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