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2023-09-12
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今次終於約到朋友到訪這家在openrice 旺角排名甚前的第三站station 3,店內以白色沙發為主,坐得舒服,門口還擺放了不同board game,任客人選擇。lunch set價錢幾抵,訂位單點都有折!卡邦尼煙肉雜菌意粉($78)每一口都充滿了煙肉的咸香和雜菌的鮮美,煙肉的脆軟質感與意粉的彈牙口感完美結合,加上香草及芝士,為菜餚增添了豐富的口感和層次感。黑松露帶子鮮菌燴意大利飯($92)濃郁的黑松露風味,與新鮮的帶子、鮮菌相互輝映,意大利飯煮到恰到好處,口味濃厚!蜜糖芥末單骨雞翼($76)酥脆的外皮包裹著多汁的雞肉,調味剛好,與微辣又香甜的蜜糖芥末沾醬非常夾!田園沙津配胡麻醬,午市套餐可加$38配田園沙律及蛋糕,新鮮沙律菜配上濃郁的胡麻醬,是不錯的開胃菜。甜品就選擇了紐約芝士蛋糕、法國朱古力芝士蛋糕,前者芝士味道濃郁而不膩,質地細膩柔滑,後者芝士味較淡以朱古力的甜為主,入口感覺輕盈。飲品方面選擇了小天使花茶、香蕉奶昔,花茶以靚靚玻璃壺及茶杯上枱,茶底以薰衣草,紅玫瑰花,茉莉花,檸檬草調配,花香四溢,茶湯清澈,慢慢細味,感覺寧和。香蕉奶昔甜度幾高,少少cream中和甜度。
卡邦尼煙肉雜菌意粉($78)每一口都充滿了煙肉的咸香和雜菌的鮮美,煙肉的脆軟質感與意粉的彈牙口感完美結合,加上香草及芝士,為菜餚增添了豐富的口感和層次感。
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黑松露帶子鮮菌燴意大利飯($92)濃郁的黑松露風味,與新鮮的帶子、鮮菌相互輝映,意大利飯煮到恰到好處,口味濃厚!
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蜜糖芥末單骨雞翼($76)酥脆的外皮包裹著多汁的雞肉,調味剛好,與微辣又香甜的蜜糖芥末沾醬非常夾!
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田園沙津配胡麻醬,午市套餐可加$38配田園沙律及蛋糕,新鮮沙律菜配上濃郁的胡麻醬,是不錯的開胃菜。
甜品就選擇了紐約芝士蛋糕、法國朱古力芝士蛋糕,前者芝士味道濃郁而不膩,質地細膩柔滑,後者芝士味較淡以朱古力的甜為主,入口感覺輕盈。
飲品方面選擇了小天使花茶、香蕉奶昔,花茶以靚靚玻璃壺及茶杯上枱,茶底以薰衣草,紅玫瑰花,茉莉花,檸檬草調配,花香四溢,茶湯清澈,慢慢細味,感覺寧和。香蕉奶昔甜度幾高,少少cream中和甜度。
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