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2023-05-05 1618 瀏覽
呢間位於旺彌敦道嘅「鋿晶館」,地點十分方便,最啱約老友一齊嘆杯茶食件點心。細心觀察餐廳天花裝飾頗有特色,恍如小木屋感覺。周圍佈置亦有心思,顯示新派風格而非一般傳統酒樓模樣。雖然裝修格局較新派,但放心餐廳提供很多傳統點心,亦有新式的,選擇十分多。同朋友各點了幾款傳統點心。除了有點心特價時段,更有醒晨孖寶優惠添。《黃沙豬潤腸》($33),除有厚薄適中嘅豬潤,更加入了翠肉瓜細片,入口腸粉軟滑,豬潤香滑而不鞋,味道很好。《月半彎晶𤯵鮮蝦餃》($20/2隻),相信是大部分人致愛,賣相餡料脹飽滿,皮薄微煙靱,蝦肉鮮甜夾有爽口筍絲,整體不錯。《鮮蝦豆苗餃》($32),餃皮晶凝通透,有很多菜苗,加埋適當肉碎,味道新鮮好味。《蒲江春鮮竹牛肉球》($30),食呢個我至鍾意多喼汁,超好味。《黑松露北菇燒賣》($18/2隻),加入松露香味濃厚,加埋隻大蝦及北菇,絕對|鮮香味濃。《百吃不厭鹹水角》($22),真真百吃不厭,皮炸至脹卜卜,外皮鬆脆惹味。《蜜汁义燒包》,包的外皮鬆軟,大家搣開時要小心,入面爆餡爆汁,而且燒辣辣,所以小心燙傷。
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呢間位於旺彌敦道嘅「鋿晶館」,地點十分方便,最啱約老友一齊嘆杯茶食件點心。
細心觀察餐廳天花裝飾頗有特色,恍如小木屋感覺。周圍佈置亦有心思,顯示新派風格而非一般傳統酒樓模樣。

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雖然裝修格局較新派,但放心餐廳提供很多傳統點心,亦有新式的,選擇十分多。同朋友各點了幾款傳統點心。除了有點心特價時段,更有醒晨孖寶優惠添。

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《黃沙豬潤腸》($33),除有厚薄適中嘅豬潤,更加入了翠肉瓜細片,入口腸粉軟滑,豬潤香滑而不鞋,味道很好。

黃沙豬潤腸
$33
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《月半彎晶𤯵鮮蝦餃》($20/2隻),相信是大部分人致愛,賣相餡料脹飽滿,皮薄微煙靱,蝦肉鮮甜夾有爽口筍絲,整體不錯。

月半彎晶𤯵鮮蝦餃
$20
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《鮮蝦豆苗餃》($32),餃皮晶凝通透,有很多菜苗,加埋適當肉碎,味道新鮮好味。

鮮蝦豆苗餃
$32
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《蒲江春鮮竹牛肉球》($30),食呢個我至鍾意多喼汁,超好味。

蒲江春鮮竹牛肉球
$30
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《黑松露北菇燒賣》($18/2隻),加入松露香味濃厚,加埋隻大蝦及北菇,絕對|鮮香味濃。

黑松露北菇燒賣
$18
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《百吃不厭鹹水角》($22),真真百吃不厭,皮炸至脹卜卜,外皮鬆脆惹味。

佔吃不厭鹹水角
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《蜜汁义燒包》,包的外皮鬆軟,大家搣開時要小心,入面爆餡爆汁,而且燒辣辣,所以小心燙傷。

蜜汁义燒包
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蜜汁义燒包
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (早餐)
推介美食
黃沙豬潤腸
$ 33
月半彎晶𤯵鮮蝦餃
$ 20
鮮蝦豆苗餃
$ 32
蒲江春鮮竹牛肉球
$ 30
黑松露北菇燒賣
$ 18
佔吃不厭鹹水角
蜜汁义燒包
蜜汁义燒包