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2023-12-01
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今日旺角收工約咗朋友食嘢，上網openrice見到朗豪坊有一間日本嘢，本身見啲評價一般般，但係朋友想試下，於是就一齊去試下喇，位置喺朗豪坊4樓食街出面嘅「鮨之」。餐廳環境餐廳裝修係日本風格，亦都擺咗好多日本酒，餐廳夠大，空間感足夠，食飯傾計一流。店員服務店員服務有禮貌，坐低就問要水定要茶，上串燒主動問使唔使拆簽，又會介紹下啲食材，又唔似上網啲人講態度咁惡劣喎。極上魚生飯（$188）刺身有三文魚、立魚、帶子、蝦、穴子、左口魚裙邊、海膽、三文魚籽同蟹籽配菜有酸蘿蔔，日本醃菜，酸薑，刺身夠新鮮，飯唔會一舊舊，一咬落去粒粒分明。黑松露甜蝦壽司卷（$78）蝦刺身上面放咗黑松露，中間係青瓜餡，底下係沙律醬，一啖放落口層次豐富，食到最後有黑松露嘅味道喺口腔中徘徊，呢個價錢我覺得好抵食。串燒拼盤（$78）燒豬腩肉、燒翠玉瓜、燒雞翼，燒得好好燒到表面有脆口以及有焦香味，配上佢自家嘅椒鹽以及黑椒，再加上少少檸檬汁，開胃得嚟又好味。吉列豬扒配松露醬（$78）吉列豬扒有四粒，係逐粒逐粒炸嘅，表皮香脆，豬肉本身有肉汁，配上自家製嘅黑松露醬，口感升華至另一個層次。月見豚肉飯（$128）豬肉片有五至六塊配上月見蛋，
餐廳環境
餐廳裝修係日本風格，亦都擺咗好多日本酒，餐廳夠大，空間感足夠，食飯傾計一流。
店員服務
店員服務有禮貌，坐低就問要水定要茶，上串燒主動問使唔使拆簽，又會介紹下啲食材，又唔似上網啲人講態度咁惡劣喎。
極上魚生飯（$188）
刺身有三文魚、立魚、帶子、蝦、穴子、左口魚裙邊、海膽、三文魚籽同蟹籽配菜有酸蘿蔔，日本醃菜，酸薑，刺身夠新鮮，飯唔會一舊舊，一咬落去粒粒分明。
黑松露甜蝦壽司卷（$78）
蝦刺身上面放咗黑松露，中間係青瓜餡，底下係沙律醬，一啖放落口層次豐富，食到最後有黑松露嘅味道喺口腔中徘徊，呢個價錢我覺得好抵食。
串燒拼盤（$78）
燒豬腩肉、燒翠玉瓜、燒雞翼，燒得好好燒到表面有脆口以及有焦香味，配上佢自家嘅椒鹽以及黑椒，再加上少少檸檬汁，開胃得嚟又好味。
吉列豬扒配松露醬（$78）
吉列豬扒有四粒，係逐粒逐粒炸嘅，表皮香脆，豬肉本身有肉汁，配上自家製嘅黑松露醬，口感升華至另一個層次。
月見豚肉飯（$128）
豬肉片有五至六塊配上月見蛋，豬肉本身係燒過嘅有豬油香，豬油浸左落啲飯配上月見蛋香，飯本身亦有甜醬油，食落層次好豐富，飯嘅份量足夠大兜。
紅豆燒年糕（$48）
紅豆我相信係十勝紅豆，紅豆夠甜有豆香，年糕啱啱燒好，表皮香脆入面煙韌，配上十勝紅豆嘅甜味，作為甜品唔錯。
總括黎講：唔似上網嘅評價講覺得一般喎，我覺得好好味，價錢喺朗豪坊算正常啦，我都推介畀鍾意食日本嘢嘅朋友。
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