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2018-02-12
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今日放假同老婆去拍拖,過去觀塘工廈行逛,買些開倉貨過年。之後去了附件的Non Kitchen食午餐。星期六有任食沙律吧,雖然款式不多,但午餐來說已經足夠,另外這裏的沙律菜是比外面比較高質,有比較貴的芝麻菜、菠菜及水牛芝士配番茄,非常捨本。沙律:沙律菜新鮮爽脆,最仲意係芝麻菜的苦澀味,配上沙律醬帶點酸甜味,十分開胃。南瓜湯:稀杰適中,南瓜味較淡,但很creamy。餐包:有些咬口但亦十分鬆軟,帶點甜味,點油醋一流。炭燒日本鹿兒黑豚肉扒:豚肉扒表面燒至焦香,切開裏面有肉汁,豚肉肉質嫩腍,有濃郁的肉味但不騷,每啖都充滿肉汁,配上煮得軟腍的蔬菜及幼滑的薯蓉,份量十足。加拿大銀雪魚西京燒:銀雪魚不算太大件,但魚肉厚身,魚皮煎得香脆,一點也不腥,魚肉嫩滑,煮得剛熟,火喉控制很好,加上配菜及薯蓉,感覺不會太膩。飲埋杯餐茶,非常滿足的一餐。
星期六有任食沙律吧,雖然款式不多,但午餐來說已經足夠,另外這裏的沙律菜是比外面比較高質,有比較貴的芝麻菜、菠菜及水牛芝士配番茄,非常捨本。
沙律:沙律菜新鮮爽脆,最仲意係芝麻菜的苦澀味,配上沙律醬帶點酸甜味,十分開胃。
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南瓜湯:稀杰適中,南瓜味較淡,但很creamy。
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餐包:有些咬口但亦十分鬆軟,帶點甜味,點油醋一流。
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炭燒日本鹿兒黑豚肉扒:豚肉扒表面燒至焦香,切開裏面有肉汁,豚肉肉質嫩腍,有濃郁的肉味但不騷,每啖都充滿肉汁,配上煮得軟腍的蔬菜及幼滑的薯蓉,份量十足。
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加拿大銀雪魚西京燒:銀雪魚不算太大件,但魚肉厚身,魚皮煎得香脆,一點也不腥,魚肉嫩滑,煮得剛熟,火喉控制很好,加上配菜及薯蓉,感覺不會太膩。
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飲埋杯餐茶,非常滿足的一餐。
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