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2024-05-21
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PMQ新開的茶室，今日終於可以見識一下上咗一樓，見到不同的設計師椅子，帶點和風，時尚又年輕一開始先試花湯，兩碗漂亮的花湯好別緻，陣陣的花香我們先試不同的前菜、蔥油餅和腐皮卷，好好味，其中那個「梅乾菜餅」，令我想起以前在杭州食過的梅乾菜，那個鹹香實在太好味，估唔到喺呢度食到黑松露鮑魚，只是$68，好好味，性價比好高同時試了兩款伴飯，平時不喜歡食飯的我，今次被他們的飯香吸引，每粒米被那些伴菜和肉汁包圍，好豐富之後試了兩款中式茶（掛住傾計又忘記拍照），其中的烏龍茶（白芽奇蘭）味道特別香純，比酒店的級數還高，店員話他們的茶是店主選取世界各地最好的茶而他們的薑汁餃子（食得太高興，忘記拍照）估唔到煮好的餃子，仍可保留那個薑味，沒有流失在湯水中要大力讚那個茶熏雞，打開木盒，茶味馬上飄出，春雞好夠味，好在朋友三日前已經預訂咗（需要預訂的），這個必須要點的期間我們試了他們兩款氣泡茶，上枱時見到一個方型玻璃樽和冰球，好型洛神玫瑰紅茶梳打：同時間可以飲到洛神花和玫瑰香味，好香好特別伯爵茶加湯力：原來還加上佛手柑，這樣的組合很新鮮同好香口甜品方面都好精彩，那個玫瑰餅，皮薄，玫瑰餡好香甜；另外四款唔同味道的果凍
上咗一樓，見到不同的設計師椅子，帶點和風，時尚又年輕
一開始先試花湯，兩碗漂亮的花湯好別緻，陣陣的花香
我們先試不同的前菜、蔥油餅和腐皮卷，好好味，其中那個「梅乾菜餅」，令我想起以前在杭州食過的梅乾菜，那個鹹香實在太好味，估唔到喺呢度食到
黑松露鮑魚，只是$68，好好味，性價比好高
同時試了兩款伴飯，平時不喜歡食飯的我，今次被他們的飯香吸引，每粒米被那些伴菜和肉汁包圍，好豐富
之後試了兩款中式茶（掛住傾計又忘記拍照），其中的烏龍茶（白芽奇蘭）味道特別香純，比酒店的級數還高，店員話他們的茶是店主選取世界各地最好的茶
而他們的薑汁餃子（食得太高興，忘記拍照）估唔到煮好的餃子，仍可保留那個薑味，沒有流失在湯水中
要大力讚那個茶熏雞，打開木盒，茶味馬上飄出，春雞好夠味，好在朋友三日前已經預訂咗（需要預訂的），這個必須要點的
期間我們試了他們兩款氣泡茶，上枱時見到一個方型玻璃樽和冰球，好型
洛神玫瑰紅茶梳打：同時間可以飲到洛神花和玫瑰香味，好香好特別
伯爵茶加湯力：原來還加上佛手柑，這樣的組合很新鮮同好香口
甜品方面都好精彩，那個玫瑰餅，皮薄，玫瑰餡好香甜；另外四款唔同味道的果凍，茶味濃郁，需要由檸檬味開始試，最尾係荔枝味，可以感覺到不同層次的茶味果凍
冇諗過每一個環節都好精彩，你試過就會明白我嘅感受
有機會必定要再食過
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