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2018-02-14
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話說情人節係老公屋企食團年飯，所以老公早2星期已經提早慶祝左。但慶祝既野無人嫌多既，所以係情人節前一日，佢又帶我去慶祝🤣🤣黎到依度一坐低，好窩心咁斟杯暖水俾我地老公咁錫我，梗係要揀佢鐘意食既野俾佢啦～ 牛脷包～麵包好脆薄切牛脷烘得表面脆、內裡岩岩熟，好叻既功夫呀。日式wasabi sauce做到好似蜜糖芥末，同牛脷好夾，無蓋過牛脷既味道，反而提升左牛脷既味道，而且無咁膩。蝦多士旁邊有d橙色既爆珠混係沙律上，口感好得意，又甜甜地，好鐘意呀！蝦多士，完隻蝦形態上，好有創意，外脆，裡面蝦肉彈牙，加埋個冬陰公醬，掂呀！鮮蜆白菌薑味米酒煮鮮蝦一黎就聞到好香！D蜆好大粒，好滑好爽洋蔥超甜，忍唔住飲左d湯，好甜呀！白菌好爽滑，仲充滿濃濃既菌菌味D蝦又大隻又彈牙，同埋好甜燒西班牙黑毛豬「肉眼蓋」依隻黑毛豬食橡果架，所以肉身有種好特別既香味，而且餐廳做到7、8成熟，令肉汁可以保持唔太乾身外面煎得好香脆，裡面岩岩好佢將烹調牛排既方法用係豬度，創新得黎又好聰明旁邊有d波蘿和青豆配襯，仲有我最喜愛既紫薯蓉紫薯蓉超甜，無得輸波蘿都唔輸蝕情人節飯叫返杯cocktail襯返個氣氛先我點左杯Prefect Match
但慶祝既野無人嫌多既，所以係情人節前一日，佢又帶我去慶祝🤣🤣
黎到依度一坐低，好窩心咁斟杯暖水俾我地
老公咁錫我，梗係要揀佢鐘意食既野俾佢啦～ 牛脷包～
麵包好脆
薄切牛脷烘得表面脆、內裡岩岩熟，好叻既功夫呀。
日式wasabi sauce做到好似蜜糖芥末，同牛脷好夾，無蓋過牛脷既味道，反而提升左牛脷既味道，而且無咁膩。
蝦多士
旁邊有d橙色既爆珠混係沙律上，口感好得意，又甜甜地，好鐘意呀！
蝦多士，完隻蝦形態上，好有創意，外脆，裡面蝦肉彈牙，加埋個冬陰公醬，掂呀！
鮮蜆白菌薑味米酒煮鮮蝦
一黎就聞到好香！
D蜆好大粒，好滑好爽
洋蔥超甜，忍唔住飲左d湯，好甜呀！
白菌好爽滑，仲充滿濃濃既菌菌味
D蝦又大隻又彈牙，同埋好甜
燒西班牙黑毛豬「肉眼蓋」
依隻黑毛豬食橡果架，所以肉身有種好特
別既香味，而且餐廳做到7、8成熟，令肉汁可以保持唔太乾身
外面煎得好香脆，裡面岩岩好
佢將烹調牛排既方法用係豬度，創新得黎又好聰明
旁邊有d波蘿和青豆配襯，仲有我最喜愛既紫薯蓉
紫薯蓉超甜，無得輸
波蘿都唔輸蝕
情人節飯叫返杯cocktail襯返個氣氛先我點左杯Prefect Match - 充滿Grapefruit & Cranberry味道
老公咁鐘意酒精，點左杯 Tequila Sunrise - 用Tequila, Orange juice , Grenadine 調出黎，岩晒佢
情人節唔點甜品都真係好似爭咁d, 所以我點左個老公喜愛既「波蘿雪葩」🍍
味道甜，濃郁波蘿味，仲要好滑
我都算對佢唔錯啦🤣
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