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2024-05-13
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這間餐廳正正就在海濱長廊裡面，非常靠近海邊的，晚上非常有氣氛！而且每個星期二，四，六都會有現場唱歌表演，真的氣氛感拉滿！所以室外的位置還是挺多人坐的！3 Course Set Dinner (388元)三文魚籽藜麥牛油果羽衣甘藍沙律三文魚籽是經過醃製的，味道會帶點鹹香，吃起來爆汁，有鮮味。牛油果足足有半個，再配上帶點口感的藜麥和脆嫩的羽衣甘藍，口感非常豐富。海鮮拼盤這個是只限套餐的，單點不到的！海鮮種類都有４款，分別是大大隻的虎蝦，肉質結實的龍利柳，肥美的美國大蜆和原隻爽滑的魷魚，調味是黑胡椒和牛油，突出食材本身的味道，再配上不同的蔬果。是日甜品今天的是檸檬撻，質感幼滑，甜味會突出一點，微酸，不會太膩。香辣白酒汁美國大蜆意大利幼麵(158元)蜆的份量挺多的，每隻都非常飽滿，入口鮮甜多汁！湯汁帶點蒜香，甜甜辣辣的，挺惹味！配意粉和蜆都很搭！The Ocean (88元)入口很滑，牛奶香味挺突出的，亦有陣果香味，挺容易入口的。Long Island Iced Tea (98元)這個酒味會比較濃郁一點，入口是可樂味，帶點點的酸，然後是酒的味道，把檸檬片再加進去，味道更豐富！
3 Course Set Dinner (388元)
三文魚籽藜麥牛油果羽衣甘藍沙律
三文魚籽是經過醃製的，味道會帶點鹹香，吃起來爆汁，有鮮味。牛油果足足有半個，再配上帶點口感的藜麥和脆嫩的羽衣甘藍，口感非常豐富。
海鮮拼盤
這個是只限套餐的，單點不到的！海鮮種類都有４款，分別是大大隻的虎蝦，肉質結實的龍利柳，肥美的美國大蜆和原隻爽滑的魷魚，調味是黑胡椒和牛油，突出食材本身的味道，再配上不同的蔬果。
是日甜品
今天的是檸檬撻，質感幼滑，甜味會突出一點，微酸，不會太膩。
香辣白酒汁美國大蜆意大利幼麵(158元)
蜆的份量挺多的，每隻都非常飽滿，入口鮮甜多汁！湯汁帶點蒜香，甜甜辣辣的，挺惹味！配意粉和蜆都很搭！
The Ocean (88元)
入口很滑，牛奶香味挺突出的，亦有陣果香味，挺容易入口的。
Long Island Iced Tea (98元)
這個酒味會比較濃郁一點，入口是可樂味，帶點點的酸，然後是酒的味道，把檸檬片再加進去，味道更豐富！
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