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2023-10-24
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小妹經朋友介紹元朗有一間新開幾個月的燒烤串燒店，食物款式多，好惹味，重點價錢合理。今日小妹一於親身嚟到呢一間串燒店試下，探過究竟有幾惹味，有幾吸引。首先店舖地點位於元朗岀名尋食的一條街～「又新街」。地利位置非常好，交通方便，西鐵行過嚟不到10分鐘，位置方便先給一讚。店舖內外裝修簡樸整潔，光線充足，半開放式廚房，不得不讚抽油煙系統非常好。不用擔心全身沾滿油煙味。食物方面選擇多，店主推薦的海鮮類，各種肉類，怕唔夠飽仲有意粉類。辣度亦可選擇，適合唔同口味的客人。而小妹唔太吃得辣，就要 BB辣就剛剛好。炸池魚 $48細細條一口一條，炸至脆口，雖然無魚卵，但口感似多春魚，小妹最愛，飯前小食一流！蘇格蘭聖子王 $68/隻 餐廳推介聖子王，話明王當然大大隻先合稱。果然有手掌般大，廚師相當細心將聖子切3小段，方便客人進食，抵讚 ！先用金菇墊底，配上蒜蓉，蔥花，青椒帶岀聖子鮮味，推！芝士燒澳洲龍蝦 $68/半隻開邊龍蝦面焗芝士至脆身，蝦膏鮮味，口感仍然係爽彈，惹味之餘龍蝦亦鮮甜。蒜蓉/煙肉燒蠔 $36/隻兩隻味道偏重，蒜蓉味濃，煙肉配上洋䈡味道岀眾，但蠔味略為淡。好有心蠔隻已起殼，客人方便進食。和牛肋串
首先店舖地點位於元朗岀名尋食的一條街～「又新街」。地利位置非常好，交通方便，西鐵行過嚟不到10分鐘，位置方便先給一讚。
店舖內外裝修簡樸整潔，光線充足，半開放式廚房，不得不讚抽油煙系統非常好。不用擔心全身沾滿油煙味。
食物方面選擇多，店主推薦的海鮮類，各種肉類，怕唔夠飽仲有意粉類。辣度亦可選擇，適合唔同口味的客人。而小妹唔太吃得辣，就要 BB辣就剛剛好。
炸池魚 $48
細細條一口一條，炸至脆口，雖然無魚卵，但口感似多春魚，小妹最愛，飯前小食一流！
炸池魚
$48
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蘇格蘭聖子王 $68/隻
餐廳推介聖子王，話明王當然大大隻先合稱。果然有手掌般大，廚師相當細心將聖子
切3小段，方便客人進食，抵讚 ！
先用金菇墊底，配上蒜蓉，蔥花，青椒帶岀聖子鮮味，推！
蘇格蘭聖子王
$68
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芝士燒澳洲龍蝦 $68/半隻
開邊龍蝦面焗芝士至脆身，蝦膏鮮味，口感仍然係爽彈，惹味之餘龍蝦亦鮮甜。
芝士燒澳洲龍蝦
$68
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蒜蓉/煙肉燒蠔 $36/隻
兩隻味道偏重，蒜蓉味濃，煙肉配上洋䈡味道岀眾，但蠔味略為淡。
好有心蠔隻已起殼，客人方便進食。
蒜蓉燒蠔
$36
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煙肉燒蠔
$36
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和牛肋串 $42/串
肉味濃郁，雖然燒烤但口感仍嫩滑，滿滿油脂味道。但小妹覺得稍為欠缺鹹味,可以自行加點點鹽就更岀味。
和牛肋串
$42
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厚燒玉子 $22/串
小妹認為越簡單嘅菜式係最考驗大廚技術，玉子燒口味鮮甜，軟嫩的口感
厚燒玉子
$22
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陰公豬 $30/串
帶有少少東陰公的味道，不太辣，豬肉帶有小小脂肪，非常爽口。
陰公豬
$30
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鹽燒白鱔 $49/串
魚皮要趁熱食先脆口，肉質彈牙爽脆，鱔味道濃郁
鹽燒白鱔
$49
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韭菜 $19/串
味道剛好，沒有太咸
韭菜
$19
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香蒜白酒沙白扁意粉 $128
沙白大隻肉厚，多隻但意粉味道失色少少，辣味蓋過香蒜白酒味道。下次試另一款意粉。
香蒜白酒沙白扁意粉
$128
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Hoegaarden 大杯 $68
法式焦糖燉蛋 $38
原來有隱藏神秘甜品Menu，今次叫咗法式焦糖燉蛋 焦糖燒至濃面，脆口外層裏面燉蛋凍食，蛋味濃厚，小妹推薦！
法式焦糖燉蛋
$38
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二人晚餐有前菜，主食，燒物，甜品，啤酒埋單$717。食飽飽唔會限制用餐時間，可以邊食串燒邊飲啤酒，絶對是晚飯聊天好地方！
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