林記車仔麵

營業中

休息中

以前經常講話太安樓有很多美食，不過而家去得多，又或是發現有些店子其實都已經變了連鎖食店，就沒有那麼大興趣。好像小丸子、鹽水雞、或是麻辣麵店，其實都是出邊見過的，使乜特登來太安樓吃。有好像甜品店以及麵包店，也不是特別出色，於是這次就試一試這間林記車仔麵。靚姐說見到的餸也可以作為配料，於是我們點了咖喱魷魚、豬皮、以及油渣油麵。由於上到朋友家中，幾乎開飯，不好意思即刻在飯枱打開碗車仔麵來吃，於是等到食飯時間才加上們吃這個車子麵，因此油麵難免會比較林左少少；牛肺都浸得比較耐，不過不算太硬，還帶點爽口；咖喱魷魚都算入味，可能由於它的車仔麵沒有太多辣醬或是沙嗲醬調味，因此咖喱魷魚還是比較濃香豬油渣可以作為車仔麵配料實數難得，如果堂食應該會更加好，因為豬油渣經炸過，再放在麵條上邊，不用浸在湯太耐的話，肯定會更加美味。