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2011-04-07
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蘭杜街有幾間越南餐廳，新竹源係其中一間。午市店內人多擠迫，一行二人被安排坐吧枱，更顯擠擁。一碗生牛肉湯河粉，湯底味道不濃，亦不太有牛肉的香甜味道。配上少少青檸汁及不太辣的辣椒粒，還是不夠帶出湯底的味道。生牛肉經浸熟後，口感不夠嫩而味道亦不夠香，只是普通貨式。套餐連凍奶茶一杯，味道過甜了。
蘭杜街有幾間越南餐廳，新竹源係其中一間。午市店內人多擠迫，一行二人被安排坐吧枱，更顯擠擁。一碗生牛肉湯河粉，湯底味道不濃，亦不太有牛肉的香甜味道。配上少少青檸汁及不太辣的辣椒粒，還是不夠帶出湯底的味道。生牛肉經浸熟後，口感不夠嫩而味道亦不夠香，只是普通貨式。套餐連凍奶茶一杯，味道過甜了。
[7/4/2011; Thu]
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