影片
更多
2022-12-04
123 瀏覽
之前經過金公館見到有片皮鴨食，一直都想來試。今日終於有機會，點知原來除了片皮鴨，還有時令的羊腩煲，因為天氣凍咗，所以最後我哋選擇了羊腩煲，暖暖身。秘製家常羊腩煲（配田園時蔬)$188除了暖身，另一個叫羊腩煲的原因是，羊腩煲新推出，當天有優惠價！羊腩煲原煲上，下面有Gas爐，一直滾住羊腩煲，羊腩的香味一直湧出。羊腩肉嫩滑，皮咬落爽口，羊味重但是越食越好吃，最重要是熱辣辣，越食身越暖。羊腩煲仲有配菜，包括枝竹、馬蹄、冬菇，配菜吸左羊肉汁味，夠入味！食到一半，還可以滾埋附送的生菜，生菜同羊肉又係一個絕配，可以減輕羊肉煲的油膩。羊肉煲份量足，最後由頭食到落尾，依然熱辣辣。喜歡的話，可以叫碗白飯撈汁。夫妻肺片$78夫妻肺片是我們喜歡的菜式，牛肚和牛展入味而不油，調味不算辣，反而幾香，作為前菜很適合蒜泥白肉$78這裏的蒜泥白肉擺碟很好，每一片白肉中間包着一片青瓜，令到白玉和青瓜的比例剛剛好，上面鋪了厚厚的蒜泥，蒜泥有預先調味，所以不會辛口，我幾喜歡這種夾住吃的蒜泥白肉，夠平均。四川擔擔麵$52擔擔麵發揮正常，面煮得啱啱好，不會過淋而散晒，味道不錯，而且好大碗，好夠飽！
秘製家常羊腩煲（配田園時蔬)$188除了暖身，另一個叫羊腩煲的原因是，羊腩煲新推出，當天有優惠價！
羊腩煲原煲上，下面有Gas爐，一直滾住羊腩煲，羊腩的香味一直湧出。羊腩肉嫩滑，皮咬落爽口，羊味重但是越食越好吃，最重要是熱辣辣，越食身越暖。羊腩煲仲有配菜，包括枝竹、馬蹄、冬菇，配菜吸左羊肉汁味，夠入味！
食到一半，還可以滾埋附送的生菜，生菜同羊肉又係一個絕配，可以減輕羊肉煲的油膩。
羊肉煲份量足，最後由頭食到落尾，依然熱辣辣。喜歡的話，可以叫碗白飯撈汁。
夫妻肺片$78夫妻肺片是我們喜歡的菜式，牛肚和牛展入味而不油，調味不算辣，反而幾香，作為前菜很適合
蒜泥白肉$78這裏的蒜泥白肉擺碟很好，每一片白肉中間包着一片青瓜，令到白玉和青瓜的比例剛剛好，上面鋪了厚厚的蒜泥，蒜泥有預先調味，所以不會辛口，我幾喜歡這種夾住吃的蒜泥白肉，夠平均。
四川擔擔麵$52擔擔麵發揮正常，面煮得啱啱好，不會過淋而散晒，味道不錯，而且好大碗，好夠飽！
張貼
