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2024-06-21
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第一次去，叫咗個招牌車仔麵菜底，嚟到見外表正常同張相冇分別，但食落先發現暗藏殺機。首先豬皮同豬腸，有陣內臟臭味，我食開內臟都接受到，只係估唔到豬皮都有。然後係羅白，只批了第一層皮，但保留住大量纖維厚厚嘅內皮層，識煮野都知羅白要批多機層先走晒全部皮。好彩佢煮得夠腍，都可入口。仲有啲魚蛋，硬身細粒之餘，竟然有腥味！都唔知應該讚佢足料定點。但真正大佬係個菜底。首先佢寫係菜芯苗，但嚟到係大大棵嘅成熟菜芯。而且佢好明顯冇洗，中間食到大大粒黑色嘅沙。最慘係，我食到中途條脷麻痹，感覺似我以前買過啲超平價大陸菜，或者類似小棠菜嗰啲有深入罅位難洗清農藥既感覺。寫到而家，離食完已經45分鐘，條脷仲痺痺地......
首先豬皮同豬腸，有陣內臟臭味，我食開內臟都接受到，只係估唔到豬皮都有。
然後係羅白，只批了第一層皮，但保留住大量纖維厚厚嘅內皮層，識煮野都知羅白要批多機層先走晒全部皮。好彩佢煮得夠腍，都可入口。
仲有啲魚蛋，硬身細粒之餘，竟然有腥味！都唔知應該讚佢足料定點。
但真正大佬係個菜底。首先佢寫係菜芯苗，但嚟到係大大棵嘅成熟菜芯。而且佢好明顯冇洗，中間食到大大粒黑色嘅沙。最慘係，我食到中途條脷麻痹，感覺似我以前買過啲超平價大陸菜，或者類似小棠菜嗰啲有深入罅位難洗清農藥既感覺。
寫到而家，離食完已經45分鐘，條脷仲痺痺地......
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