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2010-12-21
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食完民聲,打算出發去工展會時,竟然俾我無意中撞到推車仔的雞蛋仔伯伯,印象中之前係中央圖書館門口見過,之後間中大坑都見到佢,但位置有點不固定....今日竟然俾我見到.炭火雞蛋仔買少見少已經,大澳記得好似有,牛頭角之前都有但下邨冇左後就冇咩印象...所以呢d差唔多可以話失傳既話就可難再食到..為食既我當然馬上上前買啦咁岩又有一抵係度,但咁岩有個外國人帶左2個小朋友來食,連外國人都咁識食haha唯有讓佢先,連外國人都識欣賞真係勁,後來阿伯講原來個外國人係熟客...一邊等一邊問先知原來伯伯話中央圖書館個度俾人趕走,佢話愈多人介紹係好事,但同事成日間接俾人投訴阻街..搞到佢而家冇固定地方擺擋,真係慘~~終於等到雞蛋仔喇! 一拿出來非常的香,唔駛學平時d咁有抽風野幫住增加香味,佢呢個就咁都好香,而且顏色係咖啡色. 咬入口真材實料,入面雞蛋仔係實心而且蛋漿味好香濃,雖然入面變得唔脆但外皮一樣保持到香脆,可算是外硬內軟..再加上那陣炭香味...滋味無窮..希望呢種傳統野可以保持..
印象中之前係中央圖書館門口見過,之後間中大坑都見到佢,但位置有點不
固定....今日竟然俾我見到.
炭火雞蛋仔買少見少已經,大澳記得好似有,牛頭角之前都有但下邨冇左後
就冇咩印象...所以呢d差唔多可以話失傳既話就可難再食到..為食既我當然
馬上上前買啦咁岩又有一抵係度,但咁岩有個外國人帶左2個小朋友來食,
連外國人都咁識食haha唯有讓佢先,連外國人都識欣賞真係勁,後來阿伯講
原來個外國人係熟客...一邊等一邊問先知原來伯伯話中央圖書館個度俾人
趕走,佢話愈多人介紹係好事,但同事成日間接俾人投訴阻街..搞到佢而家冇
固定地方擺擋,真係慘~~
終於等到雞蛋仔喇! 一拿出來非常的香,唔駛學平時d咁有抽風野幫住增加香
味,佢呢個就咁都好香,而且顏色係咖啡色. 咬入口真材實料,入面雞蛋仔係實
心而且蛋漿味好香濃,雖然入面變得唔脆但外皮一樣保持到香脆,可算是外硬
內軟..再加上那陣炭香味...滋味無窮..希望呢種傳統野可以保持..
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