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2023-01-19
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農曆新年既揮春中有句叫橫財就手, 所以好多時過年都會有豬手呢個賀年菜式。今次我地唔係去中菜館, 而係去一個出名食豬手既西餐廳集團，旗下既西灣河分店一一The Salted Pig。餐廳裝修以西式設計為主, 有吧枱, 卡位, 最近天花佈置掛好有中國式紅燈龍,好有中國過年氣氛,餐廳播放輕鬆柔和的英文歌, 食得舒適。侍應招呼熱情，仲不停幫你加水。Grilled Prawn & Avocado salad ($162)一大盤什菜沙律,蝦肉好彈牙，芒果又大塊，沙律以甜辣汁調味，酸酸甜甜可以刺激大家食慾！Spaghetti Vongole ($172)意粉軟硬適中，大大隻的海蜆，蜆肉鮮甜帶有小小酒味, 別有一番風味。Crispy Pork Knuckle ($308) 豬手外皮超超超級香脆！豬皮咬落卜卜脆, 但肉質仍保持濕潤兼超淋, 調味鹹度剛剛好。好掂！不負 the salted pig 之名！
餐廳裝修以西式設計為主, 有吧枱, 卡位, 最近天花佈置掛好有中國式紅燈龍,好有中國過年氣氛,餐廳播放輕鬆柔和的英文歌, 食得舒適。侍應招呼熱情，仲不停幫你加水。
Grilled Prawn & Avocado salad ($162)
一大盤什菜沙律,蝦肉好彈牙，芒果又大塊，沙律以甜辣汁調味，酸酸甜甜可以刺激大家食慾！
Grilled Prawn & Avocado salad
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Spaghetti Vongole ($172)
意粉軟硬適中，大大隻的海蜆，蜆肉鮮甜帶有小小酒味, 別有一番風味。
Spaghetti Vongole
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Crispy Pork Knuckle ($308)
豬手外皮超超超級香脆！豬皮咬落卜卜脆, 但肉質仍保持濕潤兼超淋, 調味鹹度剛剛好。好掂！不負 the salted pig 之名！
Crispy Pork Knuckle
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Crispy Pork Knuckle
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