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2019-08-02
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突然下雨，又趕時間，向著海港城行，經過門口就隨便進去了。曾經大排長龍的米芝蓮一星拉麵，竟然只有小貓三四隻。點了味噌拉麵，有一塊叉燒和一隻蛋。店員把拉麵放到面前，要自己把碗盒到枱上。外面全白的碗，半滿，只見到湯和芽蘑。一點也不吸引。叉燒有點彈的口感像火腿，味道也跟火腿相似。標準的麵只有100g。不算腍，但不喜歡它的彈牙，我想要煙韌。完全不掛湯，一點調味都沒有，古怪。味噌湯有少少鹹，混了少少辣醬，又薄又淡。芽菜太幼，完全不爽，口感很差。蛋有醬油味，半熟，蛋黃半流心，有點黏又有點熟蛋黃的粉粉的。蛋白外面彈，最中心卻是水汪汪的。一隻蛋，幾層口感，是唯一值得吃的東西。這可算是我吃過最難吃的拉麵。枝豆也是。豆很短，不是脹卜卜，更不是完整一條的。皮又厚又硬，豆又細。很差。離開時，銀包輕了，肚子空虛，失望到爆。沒想到，又被車胎人作弄了。
突然下雨，又趕時間，向著海港城行，經過門口就隨便進去了。曾經大排長龍的米芝蓮一星拉麵，竟然只有小貓三四隻。
點了味噌拉麵，有一塊叉燒和一隻蛋。
店員把拉麵放到面前，要自己把碗盒到枱上。外面全白的碗，半滿，只見到湯和芽蘑。一點也不吸引。
叉燒有點彈的口感像火腿，味道也跟火腿相似。
標準的麵只有100g。不算腍，但不喜歡它的彈牙，我想要煙韌。完全不掛湯，一點調味都沒有，古怪。味噌湯有少少鹹，混了少少辣醬，又薄又淡。
芽菜太幼，完全不爽，口感很差。蛋有醬油味，半熟，蛋黃半流心，有點黏又有點熟蛋黃的粉粉的。蛋白外面彈，最中心卻是水汪汪的。一隻蛋，幾層口感，是唯一值得吃的東西。
這可算是我吃過最難吃的拉麵。
枝豆也是。豆很短，不是脹卜卜，更不是完整一條的。皮又厚又硬，豆又細。很差。
離開時，銀包輕了，肚子空虛，失望到爆。
沒想到，又被車胎人作弄了。
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