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2022-01-18
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週六小寶貝放假陪我去海港城試新開的淮揚菜~因第五波疫情暫停了晚市所以只能去吃午餐了~😃中午一點去到可能週六人比較多就被安排坐在最近門口的小房間,房內有兩張四人檯坐下也算舒服,所以餐廳內部大堂如何高雅就不得而知了不過我們坐的房間對著的一排卡位看上去還算挺高雅的,餐廳以揚州名園命名‘个園竹語’挺有意思,坐下後也不難發現’竹跡‘~👍說到食物因為只有兩個人而且是中午所以就點了四樣不會太膩的:☞︎ 蔥油鮑魚拌面~蔥爆得好香加上最愛的鮑魚~好讚👍~不過份量少了點~😅☞︎ 上海雪裡紅筍絲蒸蟶子皇~特別推薦一定要試~因為平時吃貫了港式煮法~這個用了雪裡紅和一點筍絲來蒸令整個口感完全不同~清甜醒腦又開胃~味蕾大開~👍😍☞︎ 鐵板上的小籠包~皮薄爆汁的小籠一口咬下去湯汁就毫不客氣的湧進嘴裡~鮮肉加上煎到脆的皮~口感一流~😍☞︎ 蜜汁燒白鱔~調味和蜜糖甜度都剛好~水份充足~如果皮可以再燒得脆點就完美了~😃☞︎ 蘭梅桂花拉糕~用了蘭梅汁所以有微微的酸味但就吃不出桂花味~😅總體來說淮揚菜他家還挺不錯的~☞︎ 而最後不得不提的是他家的 ☞︎人參烏龍茶 ~入口甘香濃郁~好喝~😍
中午一點去到可能週六人比較多就被安排坐在最近門口的小房間,房內有兩張四人檯坐下也算舒服,所以餐廳內部大堂如何高雅就不得而知了不過我們坐的房間對著的一排卡位看上去還算挺高雅的,餐廳以揚州名園命名‘个園竹語’挺有意思,坐下後也不難發現’竹跡‘~👍
說到食物因為只有兩個人而且是中午所以就點了四樣不會太膩的:
☞︎ 蔥油鮑魚拌面~蔥爆得好香加上最愛的鮑魚~好讚👍~不過份量少了點~😅
☞︎ 上海雪裡紅筍絲蒸蟶子皇~特別推薦一定要試~因為平時吃貫了港式煮法~這個用了雪裡紅和一點筍絲來蒸令整個口感完全不同~清甜醒腦又開胃~味蕾大開~👍😍
☞︎ 鐵板上的小籠包~皮薄爆汁的小籠一口咬下去湯汁就毫不客氣的湧進嘴裡~鮮肉加上煎到脆的皮~口感一流~😍
☞︎ 蜜汁燒白鱔~調味和蜜糖甜度都剛好~水份充足~如果皮可以再燒得脆點就完美了~😃
☞︎ 蘭梅桂花拉糕~用了蘭梅汁所以有微微的酸味但就吃不出桂花味~😅
總體來說淮揚菜他家還挺不錯的~
☞︎ 而最後不得不提的是他家的 ☞︎人參烏龍茶 ~入口甘香濃郁~好喝~😍
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