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2023-11-06
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【和歌山】是和風餐廳，木質傢具為主的簡約風裝潢，帶給人溫暖放鬆的感覺。之前在樂富吃過，灣仔店開張不久，當然要捧場啦～先點些飲品。原支來自日本的【靜岡蜜柑梳打】，鮮甜蜜柑清爽解喝舒暢；用玻璃茶壺上的【和歌山水果茶王】，下面還有小蠟燭保溫，水果很多，充滿鮮果味道，必點～【自家製牡蠣餃子】餃子皮薄帶點香脆口感，裡面滿滿牡蠣肉，很足料。【岩鹽燒赤魚一夜干御膳】用木盤上，菜品擺放得井井有條。赤魚燒出來魚油溢出，魚肉嫩滑，鮮甜中帶點岩鹽燒的咸香。配菜有幾小碟和式前菜和溫泉蛋。最驚喜的是配湯是魚湯，奶白色魚味濃郁，幸福感滿滿～【海膽醬蟹肉意粉】海膽和蟹都是「賣飛佛」，所以對我來說是必點的。整個意粉滿滿海膽和蟹肉，啖啖都感受到鮮甜，口感creamy，非常滿意～
先點些飲品。原支來自日本的【靜岡蜜柑梳打】，鮮甜蜜柑清爽解喝舒暢；用玻璃茶壺上的【和歌山水果茶王】，下面還有小蠟燭保溫，水果很多，充滿鮮果味道，必點～
【自家製牡蠣餃子】餃子皮薄帶點香脆口感，裡面滿滿牡蠣肉，很足料。
【岩鹽燒赤魚一夜干御膳】用木盤上，菜品擺放得井井有條。赤魚燒出來魚油溢出，魚肉嫩滑，鮮甜中帶點岩鹽燒的咸香。配菜有幾小碟和式前菜和溫泉蛋。最驚喜的是配湯是魚湯，奶白色魚味濃郁，幸福感滿滿～
【海膽醬蟹肉意粉】海膽和蟹都是「賣飛佛」，所以對我來說是必點的。整個意粉滿滿海膽和蟹肉，啖啖都感受到鮮甜，口感creamy，非常滿意～
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