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2024-07-04
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上次去完日本食過牛腸鍋對佢念念不忘，上網搵到串カツ専門店，不僅有我最想食嘅牛腸鍋，仲有刺身，炸串，二話不說就book枱啦溫馨的木質裝潢配上微醺的日式氛圍,好有feel。 薯仔沙律 $45前菜 牛舌 $20@選了麻醬和味噌牛舌，鮮嫩，搭配濃郁帶點辣的芝麻醬，令人回味。 博多牛腸鍋 $320有滿滿嘅芽菜同韭菜，日本紹菜，先呷一口湯，湯底鹹香濃郁，因有檸檬🍋帶微酸，可因應自己口味夾走檸檬調較酸度。牛腸煙韌帶嚼勁，牛脂入口即化，重牛味，芽菜韭菜好爽口，索埋個湯好滋味。刺身盛盒 $320油甘魚的油脂恰到好處，三文魚鮮嫩，而甜蝦更是個人的最愛，好鮮甜，入口即化。 日本雞蛋豬肉卷 $38@雞蛋部分柔軟，加上外層薄脆包住豬肉片，口感層次分明，唔錯。 雞柳伴紫蘇 $25@帶有清新的香氣，雞柳鮮嫩，加上紫蘇的獨特味道更添清新。 麒麟生啤 $58食炸串牛腸鍋又點少得了冰涼醒神嘅啤酒，cheers🍻
溫馨的木質裝潢配上微醺的日式氛圍,好有feel。
薯仔沙律 $45
前菜 牛舌 $20@
選了麻醬和味噌牛舌，鮮嫩，搭配濃郁帶點辣的芝麻醬，令人回味。
博多牛腸鍋 $320
有滿滿嘅芽菜同韭菜，日本紹菜，先呷一口湯，湯底鹹香濃郁，因有檸檬🍋帶微酸，可因應自己口味夾走檸檬調較酸度。牛腸煙韌帶嚼勁，牛脂入口即化，重牛味，芽菜韭菜好爽口，索埋個湯好滋味。
刺身盛盒 $320
油甘魚的油脂恰到好處，三文魚鮮嫩，而甜蝦更是個人的最愛，好鮮甜，入口即化。
日本雞蛋豬肉卷 $38@
雞蛋部分柔軟，加上外層薄脆包住豬肉片，口感層次分明，唔錯。
雞柳伴紫蘇 $25@
帶有清新的香氣，雞柳鮮嫩，加上紫蘇的獨特味道更添清新。
麒麟生啤 $58
食炸串牛腸鍋又點少得了冰涼醒神嘅啤酒，cheers🍻
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