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2023-06-27
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有以前舊香港大排檔嘅鑊氣！今次去咗洪水橋大排檔嘅洪昇食堂，真係食嘢夠鑊氣！服務非常好，上菜都好快，就好似返去90年代食大排檔嘅感覺，位置都好近車站，真係好方便。沙薑雞(半隻)我哋點咗沙薑雞半隻，真係足足半隻，食極都仲有！先發現出面好多餐廳原來係唔夠半隻！雞肉鮮嫩，沙薑味香濃，而且好入味，火侯剛好。椒鹽鮮魷對比出面，呢到嘅椒鹽鮮魷勁大碟，炸得好脆，灑上炸蒜同辣椒，仲有啲微微辣味，鮮魷食得出好新鮮，夠鮮甜！黑椒薯仔牛柳粒最令我印象深刻嘅就係黑椒薯仔牛柳粒啦！超大碟，好多牛柳粒同薯仔，仲有青紅椒，調味一流，牛柳粒好嫩，配埋啲黑椒汁，味道豐富！真係要叫碗飯嚟食先得！大排檔通常都係得汽水，呢到居然有茶檔，驚喜！凍檸茶大大杯，夠解渴，味道都幾好，清新爽口。洪昇食堂，服務好好，d侍應同老闆娘都係超nice, 真係有一刻以為自己返左去90年代, 因為味道嚟講, 而家好少餐廳做到呢種鑊氣，食得好滿足！
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今次去咗洪水橋大排檔嘅洪昇食堂，真係食嘢夠鑊氣！服務非常好，上菜都好快，就好似返去90年代食大排檔嘅感覺，位置都好近車站，真係好方便。
沙薑雞(半隻)
我哋點咗沙薑雞半隻，真係足足半隻，食極都仲有！先發現出面好多餐廳原來係唔夠半隻！雞肉鮮嫩，沙薑味香濃，而且好入味，火侯剛好。
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椒鹽鮮魷
對比出面，呢到嘅椒鹽鮮魷勁大碟，炸得好脆，灑上炸蒜同辣椒，仲有啲微微辣味，鮮魷食得出好新鮮，夠鮮甜！
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黑椒薯仔牛柳粒
最令我印象深刻嘅就係黑椒薯仔牛柳粒啦！超大碟，好多牛柳粒同薯仔，仲有青紅椒，調味一流，牛柳粒好嫩，配埋啲黑椒汁，味道豐富！真係要叫碗飯嚟食先得！
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大排檔通常都係得汽水，呢到居然有茶檔，驚喜！凍檸茶大大杯，夠解渴，味道都幾好，清新爽口。
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洪昇食堂，服務好好，d侍應同老闆娘都係超nice, 真係有一刻以為自己返左去90年代, 因為味道嚟講, 而家好少餐廳做到呢種鑊氣，食得好滿足！
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