Thai Fire

位於觀塘的泰象，融合了現代風格與傳統泰國菜餚的獨特風味，從香煎泰式盲醋魚伴甜酸汁，到彩虹千層糕，每一道菜都盡顯心思。香煎泰式盲醋魚伴甜酸汁的味道十分豐富，脆香的魚皮包裹著嫩滑的魚肉，而甜酸汁的酸甜滋味則為這道菜增添了更多風味。香蒜甜酸汁蝦肉餅 炸得恰到好處，外皮酥脆，蝦肉彈牙。配以香蒜甜酸汁，讓人吃掉一塊又一塊。另一道主菜青咖哩雞配薄餅，辛辣與雞肉完美結合，沾上酥香的薄餅或是直接吃咖哩都好吃，除了雞肉還有泰式茄子，鮮甜爽口。飲料方面，香茅熱情 Big Big混合了香茅與熱情果的味道，清新又開胃，為炎夏帶來了一絲清涼。份量好夠，二人share 由開頭飲到尾🥳甜點方面，手工椰汁彩虹糕賣相十分吸引，口感煙韌，每層手工制作盡顯心思。芒果蝶豆西米飯亦很出色，芒果的酸甜結合糯米飯的口感，再淋上帶點鹹味的椰汁，讓人回味無窮，大滿足。