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2023-06-24
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早幾日經過南豐中心,已經見到有間新開張既Cafe,不過未有時間一試。星期一收工陪屋企人去開嗰頭,醒起呢間新開既Cafe,決定過黎試下。入座前,職員推薦加拿大肉眼扒好食,仲有我最鍾意食既窩夫,直接入座。環境光猛乾淨,張凳都夠闊,算幾好坐,可能新店開張,而且位置唔算顯眼,所以顧客都較少。屋企人鍾意食Risotto , 我就鍾意食扒, 唔需要考慮太耐,用QR Code直接落單 , 加拿大肉眼扒3成熟 , 因考慮到好多餐廳會將3成熟煎到5成, 5成變7成 , 所以初頭都無咩期望 , 點知上菜有驚喜。首先係個甘荀湯同沙津 , 湯夠濃郁 , 味道實在 , 呢個價位係荃灣無乜邊間飲得到 ,沙津就不過不失,本人唔識欣賞新鮮蔬菜。牛扒到, 配菜/份量滿分, 薯條係熱辣辣 串茄夠甜配紅酒燒汁, 仲有件燒菠蘿唔理咁多,先切開睇睇熟度一切開不得了, 估唔到呢間Cafe令我有意外驚喜,熟度拿捏有水準,係荃灣呢個百零蚊價位,無乜邊幾間可以做到咁有水準既出品,肉質亦都非常鮮嫩, 其實本身都無抱有太大期望 , 始終好多時價錢反映一切。而且,平時係出面食扒,多數都係用幾支牙籤埋尾,呢餐竟然一支都無用過。跟住係 Riso
星期一收工陪屋企人去開嗰頭,醒起呢間新開既Cafe,決定過黎試下。
入座前,職員推薦加拿大肉眼扒好食,仲有我最鍾意食既窩夫,
直接入座。
環境光猛乾淨,張凳都夠闊,算幾好坐,
可能新店開張,而且位置唔算顯眼,所以顧客都較少。
屋企人鍾意食Risotto , 我就鍾意食扒, 唔需要考慮太耐,用QR Code直接落單 , 加拿大肉眼扒3成熟 , 因考慮到好多餐廳會將3成熟煎到5成, 5成變7成 ,
所以初頭都無咩期望 , 點知上菜有驚喜。
首先係個甘荀湯同沙津 , 湯夠濃郁 , 味道實在 , 呢個價位係荃灣無乜邊間飲得到 ,
沙津就不過不失,本人唔識欣賞新鮮蔬菜。
牛扒到, 配菜/份量滿分, 薯條係熱辣辣 串茄夠甜
加拿大肉眼扒
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配紅酒燒汁, 仲有件燒菠蘿
加拿大肉眼扒
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唔理咁多,先切開睇睇熟度
加拿大肉眼扒
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一切開不得了, 估唔到呢間Cafe令我有意外驚喜,熟度拿捏有水準,
係荃灣呢個百零蚊價位,無乜邊幾間可以做到咁有水準既出品,
肉質亦都非常鮮嫩, 其實本身都無抱有太大期望 , 始終好多時價錢反映一切。
而且,平時係出面食扒,多數都係用幾支牙籤埋尾,呢餐竟然一支都無用過。
跟住係 Risotto
軟殼蟹夠大隻,香港整Risotto既餐廳各有特色,
有d飯粒口感偏硬 (聽聞正宗意大利飯飯粒口感就係偏硬)
有d牛油味白酒味突出 , 有d就乾身少少,
而呢間就偏向Creamy , 飯粒硬度適中 , 芝味奶味突出 , 軟殼蟹係新鮮炸起
食完正餐 , 就再落Order叫甜品, 係焦糖曲奇醬窩夫
焦糖曲奇醬牛角窩夫
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做到外脆內軟,個人覺得唔會太「漏」,甜度適中
窩夫本身都好有蛋味 , 夠香 , 值得一試
食到一半有職員過黎表示,新張期間,消費滿$200會送甜品...
係焦糖香蕉窩夫..
今日係我既窩夫Day
焦糖香蕉窩夫
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上面既雲呢拿雪糕有DREYER'S既口感 ,
我個人覺得呢隻窩夫好食過上面牛角嗰隻 。
兩道甜品都係外脆內軟,物超所值。
甘荀湯/沙津
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題外話/補充資料：
餐廳既QR CODE落單有少少問題,無辨法添加跟餐免加錢飲品
牛扒附有菠蘿係意料之外, 我本身對菠蘿食物敏感
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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