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2018-08-26
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先生知我鍾意食甜品,所以係灣仔買左兩件蛋糕俾我。平時食開朱古力,今次試新野,食左個紅莓撻和紅莓白朱古力摩士蛋糕。外型和味道可媲美TONY WONG,不過價錢都一樣貴,要$50件。雖然第二日先食,但紅莓撻個底仍然好香脆,紅莓略酸,不過夾埋中間既餡和批底,味道就平衡返,而且口感清新而不膩。至於紅莓白朱古力摩士蛋糕就較遜色,個底朱古力脆脆可能放左一日,所以淋哂唔脆,而且有d韌,紅莓摩士稍酸,白朱古力太少所以不能平衡酸味。最唔滿意既係蛋糕要$50件,但竟然無冰包😡😡,由灣仔拎到東涌已經唔凍變左室溫,令我無得即刻食😖,但第二日食口感已經差好遠。建議一定要堂食和即日食,否則絕對糟蹋了件蛋糕。
雖然第二日先食,但紅莓撻個底仍然好香脆,紅莓略酸,不過夾埋中間既餡和批底,味道就平衡返,而且口感清新而不膩。
至於紅莓白朱古力摩士蛋糕就較遜色,個底朱古力脆脆可能放左一日,所以淋哂唔脆,而且有d韌,紅莓摩士稍酸,白朱古力太少所以不能平衡酸味。
最唔滿意既係蛋糕要$50件,但竟然無冰包😡😡,由灣仔拎到東涌已經唔凍變左室溫,令我無得即刻食😖,但第二日食口感已經差好遠。建議一定要堂食和即日食,否則絕對糟蹋了件蛋糕 。
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