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2007-04-05
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是夜九點多,店內仍坐無虛席可能明天是清明假期,好彩剛到有兩位客人埋單,即刻有位. 平時這個時間都會食黃珍珍,見咁多fans都讚佢好食,就試一次.-豬手飯($30):原來有湯送,是日"蘿蔔湯"夠味好飲仲有好香的芫茜味,豬手好嫩入口即溶,豬皮帶點膠質好滑一點也不"un",唯獨差點咸味,未能帶出應有的香味,同鹵味味道唔夠,難道這是潮式同泰式鹵水既分別,中國人有句話"咸香淡寡".-豬頸肉($35):上碟夠熱,豬頸肉夠爽口,一點也不"un"好味,没有半點"鞋"的感覺,唯稍欠蜜糖味,(可比美隔鄰"黃珍珍"出品,但佢要收七十多元),以這個價錢都唔駛去黃珍珍到食.但座位實在太迫,同埋佢地座位設計實在有點問題,六人長枱,如兩位客人要分開座對面,如是者排排坐,仲要記住唔好一次叫咁多野食,因為張枱實在放不下.下次有機會都會再去試下冬蔭功,同南瓜焗飯,因見其他網友都有讚.最重要係食完唔駛勁飲水,真係無味精同唔係好油.仲要埋單唔駛加一.係九龍城食飯又多個好選擇啦! (係黃珍珍食完真係要勁飲水!)
-豬手飯($30):原來有湯送,是日"蘿蔔湯"夠味好飲仲有好香的芫茜味,豬手好嫩入口即溶,豬皮帶點膠質好滑一點也不"un",唯獨差點咸味,未能帶出應有的香味,同鹵味味道唔夠,難道這是潮式同泰式鹵水既分別,中國人有句話"咸香淡寡".
-豬頸肉($35):上碟夠熱,豬頸肉夠爽口,一點也不"un"好味,没有半點"鞋"的感覺,唯稍欠蜜糖味,(可比美隔鄰"黃珍珍"出品,但佢要收七十多元),以這個價錢都唔駛去黃珍珍到食.
但座位實在太迫,同埋佢地座位設計實在有點問題,六人長枱,如兩位客人要分開座對面,如是者排排坐,仲要記住唔好一次叫咁多野食,因為張枱實在放不下.
下次有機會都會再去試下冬蔭功,同南瓜焗飯,因見其他網友都有讚.
最重要係食完唔駛勁飲水,真係無味精同唔係好油.仲要埋單唔駛加一.係九龍城食飯又多個好選擇啦! (係黃珍珍食完真係要勁飲水!)
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