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2022-09-24
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好耐都未去過砲台山戈頭，今次就支持小店系列，介紹下依間型格餐廳《Double 8》。一入到去已經比好搶眼嘅紅色霓虹燈設計，一邊係工業風嘅石灰牆，相反另一邊係橙色花紋嘅階磚牆，一冷一熱嘅風格形成一個強烈嘅對比。入邊主要係以紅黑色為主，喺出邊睇落去係一個不規則嘅玻璃洞穴，充滿神秘感！招牌龍蝦湯流心牛角包 $98必點菜式之一，牛角包新鮮焗製，牛油味好香同埋個皮好鬆脆。切開牛角包就會見到流心嘅龍蝦湯汁，食落有啲嘅龍蝦酥皮湯，好有新鮮感。北海道刺身帶子薄片刺身 $178店員介紹佢地用新鮮嘅北海道帶子，再切成薄片，味道有帶子自然嘅鮮甜味，可以再配埋旁邊嘅帶少少酸嘅醬汁，咁就更加鮮味。Autumn (mocktail) $78三層漸變色嘅mocktail, 打卡一流。主要係grapefruit加上pineapple juice, 酸酸甜甜咁，好清新。Marble Affogato $108淨係donut狀嘅碟已經好吸晴，最上面係vanilla gelato, 下面係chocolate mousse cake，食之前會再倒入1杯espresso。eapresso嘅苦味可以中和mousse cake同埋
招牌龍蝦湯流心牛角包 $98
必點菜式之一，牛角包新鮮焗製，牛油味好香同埋個皮好鬆脆。切開牛角包就會見到流心嘅龍蝦湯汁，食落有啲嘅龍蝦酥皮湯，好有新鮮感。
北海道刺身帶子薄片刺身 $178
店員介紹佢地用新鮮嘅北海道帶子，再切成薄片，味道有帶子自然嘅鮮甜味，可以再配埋旁邊嘅帶少少酸嘅醬汁，咁就更加鮮味。
Autumn (mocktail) $78
三層漸變色嘅mocktail, 打卡一流。主要係grapefruit加上pineapple juice, 酸酸甜甜咁，好清新。
Marble Affogato $108
淨係donut狀嘅碟已經好吸晴，最上面係vanilla gelato, 下面係chocolate mousse cake，食之前會再倒入1杯espresso。eapresso嘅苦味可以中和mousse cake同埋朱古力嘅甜味，所以味道唔會太甜。
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