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2023-07-03
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喺油麻地彌敦道嘅鴻星大廈，有間名叫「點心到」嘅點心店，我去咗試咗幾款佢哋嘅招牌菜。首先係蝦餃，佢嘅賣相精緻，皮薄彈牙，鮮蝦鮮甜，一咬就噴汁，真係好正。燒賣仲有啲咬口，裡面嘅肉汁多汁鮮美，令我食得好過癮。另外，鮮竹牛肉球都好出色。個肉球細細粒，入口即化，牛肉鮮嫩多汁，加埋鮮竹香味，味道好香濃。醬皇金錢肚就好特別，金錢肚鮮軟滑口感，醬汁醇厚，入口即溶，真係令人回味。而蜜汁叉燒包係另一個必試嘅菜式。包皮發酵得好好，餡料滋味豐富，叉燒肉鮮甜多汁，包黎嘴裡真係咁軟軟地，一口咬落就係純粹享受。懷舊混醬腸粉都好好味。粉軟滑，配上混醬，鮮味十足，濃郁好滋味。濃湯杞子浸時蔬帶嚟嘅湯頭濃郁鮮甜，杞子令湯更加滋補，時蔬鮮脆豐富營養，令味蕾感到滿足。最後一道是籠仔煎蛋牛肉飯。煎蛋煎得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，蓋咗喺香氣四溢嘅白飯上，一啖牛肉、蛋及飯嘅組合，簡單而美味。而且值得一提嘅係，佢地所有嘅菜式都係即叫即蒸，保持咗食物嘅新鮮和口感。整體而言，「點心到」嘅點心味道正，份量適中，賣相精美，值得一試。
首先係蝦餃，佢嘅賣相精緻，皮薄彈牙，鮮蝦鮮甜，一咬就噴汁，真係好正。
燒賣仲有啲咬口，裡面嘅肉汁多汁鮮美，令我食得好過癮。
另外，鮮竹牛肉球都好出色。個肉球細細粒，入口即化，牛肉鮮嫩多汁，加埋鮮竹香味，味道好香濃。
醬皇金錢肚就好特別，金錢肚鮮軟滑口感，醬汁醇厚，入口即溶，真係令人回味。
而蜜汁叉燒包係另一個必試嘅菜式。包皮發酵得好好，餡料滋味豐富，叉燒肉鮮甜多汁，包黎嘴裡真係咁軟軟地，一口咬落就係純粹享受。
懷舊混醬腸粉都好好味。粉軟滑，配上混醬，鮮味十足，濃郁好滋味。
濃湯杞子浸時蔬帶嚟嘅湯頭濃郁鮮甜，杞子令湯更加滋補，時蔬鮮脆豐富營養，令味蕾感到滿足。
最後一道是籠仔煎蛋牛肉飯。煎蛋煎得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，蓋咗喺香氣四溢嘅白飯上，一啖牛肉、蛋及飯嘅組合，簡單而美味。
而且值得一提嘅係，佢地所有嘅菜式都係即叫即蒸，保持咗食物嘅新鮮和口感。整體而言，「點心到」嘅點心味道正，份量適中，賣相精美，值得一試。
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