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2016-04-20
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早幾天，去了名家，價錢不算太貴（比起其他真．韓國菜館），一個海鮮鍋都是5××元，但是真是新鮮海鮮料，如果多人去食，計落同平價本地偽．韓國菜館差不多。環境方面，入去都已徑見到很多韓國人光顧，我想應該不太差，店員帶我們到窗邊的枱，可以欣賞維港景包，雖然當天下兩，境色還是不錯呢!講番食物，當日叫左豬肉拼盤(友人不食牛)，芝麻葉盤，辣黑鱈魚湯；點菜後，上左8碟前菜，除左泡菜，仲有韓國魚蛋，薯仔粒，波菜，什菜沙律，青瓜，芽菜同小魚！雖然每碟分量不多，但是可以無限量添加，而且店員都唔會黑面。 （請記住：可以無限量添加前菜，在韓國人傳統，我唔係一定要食好多碟，只是如果你間餐廳咁小家，不如你做返偽．韓國菜館吧，唔好收咁貴啦！）首先來個拼盤，唔好以為得好少，其實食落都幾飽，每一款豬肉真是不同的味道，而且豬肉無臭味，是高質素的豬肉；餐廳抽氣系統做得非常好，他們是用爐邊抽氣方式，燒的時候真是無比煙味。什麼是芝麻菜？睇韓國飲食節目就會聽過，其實即是紫蘇葉，菜盤其實都有好多片，而且很乾淨同新鮮，連蒜頭，豬肉一拼食，芝麻菜的香味唔會蓋過肉味，反而加多了風味，更清爽同冇咁油膩。黑鱈魚來到，至少有兩至三片鱈魚片，每件
環境方面，入去都已徑見到很多韓國人光顧，我想應該不太差，店員帶我們到窗邊的枱，可以欣賞維港景包，雖然當天下兩，境色還是不錯呢!
講番食物，當日叫左豬肉拼盤(友人不食牛)，芝麻葉盤，辣黑鱈魚湯；點菜後，上左8碟前菜，除左泡菜，仲有韓國魚蛋，薯仔粒，波菜，什菜沙律，青瓜，芽菜同小魚！雖然每碟分量不多，但是可以無限量添加，而且店員都唔會黑面。 （請記住：可以無限量添加前菜，在韓國人傳統，我唔係一定要食好多碟，只是如果你間餐廳咁小家，不如你做返偽．韓國菜館吧，唔好收咁貴啦！）
首先來個拼盤，唔好以為得好少，其實食落都幾飽，每一款豬肉真是不同的味道，而且豬肉無臭味，是高質素的豬肉；餐廳抽氣系統做得非常好，他們是用爐邊抽氣方式，燒的時候真是無比煙味。
什麼是芝麻菜？睇韓國飲食節目就會聽過，其實即是紫蘇葉，菜盤其實都有好多片，而且很乾淨同新鮮，連蒜頭，豬肉一拼食，芝麻菜的香味唔會蓋過肉味，反而加多了風味，更清爽同冇咁油膩。
黑鱈魚來到，至少有兩至三片鱈魚片，每件都有魚味，湯底很好喝，又有魚味，而且到傳統韓荼館一樣有一碗白飯送上，唔知睇少碗飯，是正宗韓國米，有些似珍珠米，不過又有日本珍珠米咁硬。怕辣的朋友， 可以選不辣的。
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