癡膠雞 (軒尼詩道)

營業中

休息中

今日去開灣仔，終於食到一間一直都好想試嘅花膠雞米線！胡椒豬肚雞米線雞肉好嫩，第一啖咬落去已經好有驚喜！豬肚有嚼勁，而湯底胡椒的辛香味，非常突出，十分開胃。另外米線跟爐上，能一直保持整碗米線的溫度，好掂👍🏻！金磚豆腐豆腐外脆內滑，外層金黃酥脆，搭配令人開胃的調味料，鹹香可口。海南雞飯雞肉嫩滑，味道鮮美，搭配青瓜和蕃茄，增加口感的層次。另外搭配的醬油和辣椒醬，更提升了整體的味道。蜜桃烏龍茶有茶的回甘，又有蜜桃的柔和，口感清爽。