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2021-11-03
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這間新開扒房在我公司附近，我和同事和朋友一星期去咗兩次。第一次去見到佢哋grand opening, 出邊好多花牌就好吸引去試吓。呢間扒房主打阿根廷牛扒、阿根廷餡餅、阿根廷chorizo and ceviche (呢個真係唔知點翻譯, 好似海鮮沙律), 好好食仲有阿根廷紅酒和阿根廷特飲Aperol Spritz. 主廚（店主？）好熱情同我地逐一介紹，因為個ceviche 寫有tiger milk 所以我哋問係咩嚟， 佢就好耐心同好風趣咁話唔係真係有老虎奶， 而係阿根廷式自家製醬汁， 食落配海鮮好清新開胃。之後點了chorizo， pumpkin soup（真係自己煮），餡餅empanadas(佢哋自己包）, 唔知點讀嘅拉絲cheese （熱哄哄搽麵包食超正）另外叫咗個 Barramundi Fish同烤雞，烤到外脆內軟，超級好食 ，原來個阿根廷青醬都係主廚自己整。我地六個人好鍾意飲， 阿根廷酒我哋就點左三支，唔知係咪南太平洋醞釀出嚟啲酒水特別full body， 同埋好清香，好elegant , 唔係平庸果香味，非常特別。之後再點左阿根廷特飲Aperol Spritz 同買啲薯條食
呢間扒房主打阿根廷牛扒、阿根廷餡餅、阿根廷chorizo and ceviche (呢個真係唔知點翻譯, 好似海鮮沙律), 好好食仲有阿根廷紅酒和阿根廷特飲Aperol Spritz.
主廚（店主？）好熱情同我地逐一介紹，因為個ceviche 寫有tiger milk 所以我哋問係咩嚟， 佢就好耐心同好風趣咁話唔係真係有老虎奶， 而係阿根廷式自家製醬汁， 食落配海鮮好清新開胃。
之後點了chorizo， pumpkin soup（真係自己煮），餡餅empanadas(佢哋自己包）, 唔知點讀嘅拉絲cheese （熱哄哄搽麵包食超正）
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另外叫咗個 Barramundi Fish同烤雞，烤到外脆內軟，超級好食 ，原來個阿根廷青醬都係主廚自己整。
我地六個人好鍾意飲， 阿根廷酒我哋就點左三支，唔知係咪南太平洋醞釀出嚟啲酒水特別full body， 同埋好清香，好elegant , 唔係平庸果香味，非常特別。之後再點左阿根廷特飲Aperol Spritz 同買啲薯條食，我哋就吹水，成個氣氛都係舒服嘅，落地玻璃又有少少蠟燭光，同啲朋友傾得好開心。
另外一晚，我就同朋友嚟只係食個mixed grill 牛扒，好食。
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整體來講呢間新店都開咗個幾好嘅開始，嘢食好味見到主廚係有心機整，所以好多嘢都自家製同埋好熱情介紹佢嘅食物，侍應的服務態都Ok.
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