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2019-07-27
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澳洲穀飼安格斯肉眼扒先試牛排，肉質非常鬆軟，很容易切開，切開時見到油脂從肉中出來，油脂香陣陣傳出，肉與脂肪比例剛好一半，脂肪的香氣與肉香在口中非常濃郁，卻又沒有很厚的感覺，加上醬汁，令肉味更為香口，對喜愛肉類者，定是最為吸引。凱撒沙律沙律菜微微冰涼, 口感爽脆, 水份十足, 伴上份量剛好的沙侓醬, 酸酸甜甜好醒胃, 配合脆麵包粒，味道好好。龍蝦扁意粉當晚最好吃必定是這意粉，朋友吃過一口已大呼沖這個已經值得再來。龍蝦汁濃而不膩，質感不會太稠，味道很香很夠，追吃性強。這扁意粉口感上頗豐富，比意粉硬一點點，嚼頭更多，一顆顆的吃着有點像零食。這道菜放入龍蝦，每一口也是滿足。班尼狄煙三文魚荷蘭醬原本以為會是一般常吃常看到的吐司加了荷蘭醬的班尼狄克蛋，不過這裡的很不一樣耶，煙三文魚吃起來好嫩，太好吃了吧，這是個人偏愛，沒有乾乾的口感，配合荷蘭醬和吐司，半生熟蛋中間起了作用，好吃！班尼狄煙三文魚荷蘭醬原本以為會是一般常吃常看到的吐司加了荷蘭醬的班尼狄克蛋，不過這裡的很不一樣耶，煙三文魚吃起來好嫩，太好吃了吧，這是個人偏愛，沒有乾乾的口感，配合荷蘭醬和吐司，半生熟蛋中間起了作用，好吃！
先試牛排，肉質非常鬆軟，很容易切開，切開時見到油脂從肉中出來，油脂香陣陣傳出，肉與脂肪比例剛好一半，脂肪的香氣與肉香在口中非常濃郁，卻又沒有很厚的感覺，加上醬汁，令肉味更為香口，對喜愛肉類者，定是最為吸引。
凱撒沙律
沙律菜微微冰涼, 口感爽脆, 水份十足, 伴上份量剛好的沙侓醬, 酸酸甜甜好醒胃, 配合脆麵包粒，味道好好。
龍蝦扁意粉
當晚最好吃必定是這意粉，朋友吃過一口已大呼沖這個已經值得再來。龍蝦汁濃而不膩，質感不會太稠，味道很香很夠，追吃性強。這扁意粉口感上頗豐富，比意粉硬一點點，嚼頭更多，一顆顆的吃着有點像零食。這道菜放入龍蝦，每一口也是滿足。
班尼狄煙三文魚荷蘭醬
原本以為會是一般常吃常看到的吐司加了荷蘭醬的班尼狄克蛋，不過這裡的很不一樣耶，煙三文魚吃起來好嫩，太好吃了吧，這是個人偏愛，沒有乾乾的口感，配合荷蘭醬和吐司，半生熟蛋中間起了作用，好吃！
班尼狄煙三文魚荷蘭醬
原本以為會是一般常吃常看到的吐司加了荷蘭醬的班尼狄克蛋，不過這裡的很不一樣耶，煙三文魚吃起來好嫩，太好吃了吧，這是個人偏愛，沒有乾乾的口感，配合荷蘭醬和吐司，半生熟蛋中間起了作用，好吃！
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