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2022-06-19
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早排嚟食咗一餐好好味嘅粵式素菜，完全顛覆咗我對素菜嘅睇法，冇諗過素菜可以咁創新之餘味道都好正🤩🌱🐟秘製酸菜魚 ($238)素菜有酸菜魚我都係第一次見🙈 素酸菜魚嘅魚肉用咗杏鮑菇片，加上其他配料好似有薯粉、雲耳、腐竹、瓜片等，份量十足，2-4個人share食都夠～湯頭用上四川辣椒同香料燉成，所以都會幾辣🌶建議同我一樣淨係食得bb辣嘅朋友揀少辣，食落就舒服得多😆🌱🐖秘製叉燒 ($118)呢個素叉燒係餐廳招牌，一定要試！叉燒係用小麥麵筋製成，再用上自家製素食叉燒醬醃製，咬落去煙韌有口感，味道同真叉燒基本上係一樣😋🌱🦆緻素坊片皮鴨 ($138)成餐飯最我覺得驚艷嘅係素片皮鴨！用咗炸豆腐皮代表片皮鴨，勁香脆又唔會乾，仲有青瓜紅蘿蔔等配菜俾你連同餅皮包起一齊食😍雖然我唔係素食者，但我一個月入面間唔中都會揀幾日完全唔食肉，之前有食過有啲素菜係食完覺得又唔飽同唔滿足🙁 但呢度完全唔會，我哋係食到捧住個肚走🤰🏻無論係素食定肉食者都可以嚟試下🙆🏻♀️
🌱🐟秘製酸菜魚 ($238)
素菜有酸菜魚我都係第一次見🙈 素酸菜魚嘅魚肉用咗杏鮑菇片，加上其他配料好似有薯粉、雲耳、腐竹、瓜片等，份量十足，2-4個人share食都夠～湯頭用上四川辣椒同香料燉成，所以都會幾辣🌶建議同我一樣淨係食得bb辣嘅朋友揀少辣，食落就舒服得多😆
🌱🐖秘製叉燒 ($118)
呢個素叉燒係餐廳招牌，一定要試！叉燒係用小麥麵筋製成，再用上自家製素食叉燒醬醃製，咬落去煙韌有口感，味道同真叉燒基本上係一樣😋
🌱🦆緻素坊片皮鴨 ($138)
成餐飯最我覺得驚艷嘅係素片皮鴨！用咗炸豆腐皮代表片皮鴨，勁香脆又唔會乾，仲有青瓜紅蘿蔔等配菜俾你連同餅皮包起一齊食😍
雖然我唔係素食者，但我一個月入面間唔中都會揀幾日完全唔食肉，之前有食過有啲素菜係食完覺得又唔飽同唔滿足🙁 但呢度完全唔會，我哋係食到捧住個肚走🤰🏻無論係素食定肉食者都可以嚟試下🙆🏻♀️
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