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2010-02-04
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聽說這店的店主很厲害, 曾經嬴出拉麵比賽, 很有期望, 但結果卻有點失望而回. 我們一行三人，每人點了一碗拉麵，另外點了3個菜- 牛油果他他, 什菌和櫻花木煙燻麥豬. 兩位友人都是點了味增拉麵加蛋, 我剛點了鹽味加蛋加紫菜. 牛油果他他: 沒什麼特別焗什菌(忘了全名)：蠻好吃的，上面那些應該是麵包糠？煙燻豬：有點失望，因為豬有點韌，但味道也可以．上面的是芝士, 沒什麼芝士味, 但煙煙韌韌的也頗好吃. 拉麵：很鹹! 第一個印象就是很鹹! 我要灌很多水才可以把麵吃完! 友人的味增湯底也是一樣. 拉麵賣HK$100, 內有一塊叉燒, 如果不夠可以加, HK$10 有多兩片. 我覺得麵有點過腍, 但蛋和叉燒亦很好吃. 友人在日本吃的拉麵也是很鹹, 不知道是否"地道"的就是這樣, 不過就不是我那杯茶了. 侍應和廚師都很nice, 不過可能因為full house 的關係, 上菜比較慢, 而且可能剛開業, 有點混亂. 我坐在bar 檯, 經常要側身讓開讓侍應在左邊的抽屜拿餐具出來, 時常被撞到...但總的來說, 服務也很好, 很有禮貌. p.s. 聽友人說, 訂檯的話要叫set dinner
我們一行三人，每人點了一碗拉麵，另外點了3個菜- 牛油果他他, 什菌和櫻花木煙燻麥豬.
兩位友人都是點了味增拉麵加蛋, 我剛點了鹽味加蛋加紫菜.
牛油果他他: 沒什麼特別
焗什菌(忘了全名)：蠻好吃的，上面那些應該是麵包糠？
煙燻豬：有點失望，因為豬有點韌，但味道也可以．上面的是芝士, 沒什麼芝士味, 但煙煙韌韌的也頗好吃.
拉麵：很鹹! 第一個印象就是很鹹! 我要灌很多水才可以把麵吃完! 友人的味增湯底也是一樣. 拉麵賣HK$100, 內有一塊叉燒, 如果不夠可以加, HK$10 有多兩片. 我覺得麵有點過腍, 但蛋和叉燒亦很好吃. 友人在日本吃的拉麵也是很鹹, 不知道是否"地道"的就是這樣, 不過就不是我那杯茶了.
侍應和廚師都很nice, 不過可能因為full house 的關係, 上菜比較慢, 而且可能剛開業, 有點混亂. 我坐在bar 檯, 經常要側身讓開讓侍應在左邊的抽屜拿餐具出來, 時常被撞到...但總的來說, 服務也很好, 很有禮貌.
p.s. 聽友人說, 訂檯的話要叫set dinner, 差不多500元一個set, 所以我們就自行去等位. 但7時人不算多, 也不用等.
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