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2024-09-28
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大角咀一向美食雲集，好多隱世小店，今日行過Cobalt就俾佢吸引左。餐廳店面雖不大，但一面牆都是酒櫃，放了滿滿的酒，一位唔知係老闆定店員既先生向食客侃侃而談咁介紹酒，睇得出係識酒之人。Oyster $68/1 - 蠔肉肥美清甜，有濃郁的海水味，肉汁溢出，連友人食得好滿足！意大利布拉塔芝士蕃茄配黑醋汁 $148 - Burrata是水牛芝士的一種，形狀像袋子般，切開內層卻是半液體的形態，軟滑的忌廉芝士會從中心流出，吃起來鮮甜，極富奶味，香味濃郁，搭配蕃茄、黑醋汁，更讓風味提升！香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵 $158 - 大大塊的鵝肝鋪在面，滑順的寬條麵吸收了醬汁好濃郁creamy，與獨特香氣的牛肝菌形成完美配搭！心太軟 $68 - 心太軟的味道甜而不膩，外層酥脆，內餡軟滑，一切開朱古力醬便如瀑布般流出，充滿濃郁的奶香和巧克力風味。每一口都令人難以抗拒，再搭配冰凍的雲呢拿雪糕，是完美的組合！Cobalt感覺好適合情侶拍拖去，好浪漫好chill，每道菜都精緻而且性價比好高！仲會一道道菜上，等你慢慢enjoy完一碟先會再上另一碟，依個價錢兩個人已經食得好飽，店員態度又親切，感覺同客人似朋友般友好，是一
大角咀一向美食雲集，好多隱世小店，今日行過Cobalt就俾佢吸引左。
餐廳店面雖不大，但一面牆都是酒櫃，放了滿滿的酒，一位唔知係老闆定店員既先生向食客侃侃而談咁介紹酒，睇得出係識酒之人。
Oyster $68/1 - 蠔肉肥美清甜，有濃郁的海水味，肉汁溢出，連友人食得好滿足！
意大利布拉塔芝士蕃茄配黑醋汁 $148 - Burrata是水牛芝士的一種，形狀像袋子般，切開內層卻是半液體的形態，軟滑的忌廉芝士會從中心流出，吃起來鮮甜，極富奶味，香味濃郁，搭配蕃茄、黑醋汁，更讓風味提升！
香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵 $158 - 大大塊的鵝肝鋪在面，滑順的寬條麵吸收了醬汁好濃郁creamy，與獨特香氣的牛肝菌形成完美配搭！
心太軟 $68 - 心太軟的味道甜而不膩，外層酥脆，內餡軟滑，一切開朱古力醬便如瀑布般流出，充滿濃郁的奶香和巧克力風味。每一口都令人難以抗拒，再搭配冰凍的雲呢拿雪糕，是完美的組合！
Cobalt感覺好適合情侶拍拖去，好浪漫好chill，每道菜都精緻而且性價比好高！仲會一道道菜上，等你慢慢enjoy完一碟先會再上另一碟，依個價錢兩個人已經食得好飽，店員態度又親切，感覺同客人似朋友般友好，是一頓非常愉快的晚餐！
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