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2008-05-11
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又經網友介紹另一間茶記,原來就是出名糖水舖隔離,單看這個門面已知是老店,室內地方闊落,樓上雅坐,更是舊式茶餐廳的標記,還有小貓走來走去「招乎」客人。山長水遠來到,當然不可不試招牌焗豬扒飯,焗後將飯下碟才上枱,豬扒及炒飯份量很多,豬扒已切成長條狀,可想而知那塊豬扒很大塊,肉厚又鬆化,很難得的是炸豬扒仍然保持口脆,其中有幾件較燶的,更加滲出焦香。炒飯不算太爽口,幸而蕃茄汁不會太糊口,免得令到炒飯更加濕。其實那碟飯只足兩人6成飽,初時有點後悔多叫了一份的蛋牛治。當食落的發覺沒有叫錯,三文治的饀料豐富又熱辣辣,雞蛋有蛋汁之餘,鹹牛肉亦經過炒香。而即沖的奶茶非常燙口,可惜唔夠濃香。
山長水遠來到,當然不可不試招牌焗豬扒飯,焗後將飯下碟才上枱,豬扒及炒飯份量很多,豬扒已切成長條狀,可想而知那塊豬扒很大塊,肉厚又鬆化,很難得的是炸豬扒仍然保持口脆,其中有幾件較燶的,更加滲出焦香。炒飯不算太爽口,幸而蕃茄汁不會太糊口,免得令到炒飯更加濕。
其實那碟飯只足兩人6成飽,初時有點後悔多叫了一份的蛋牛治。當食落的發覺沒有叫錯,三文治的饀料豐富又熱辣辣,雞蛋有蛋汁之餘,鹹牛肉亦經過炒香。
而即沖的奶茶非常燙口,可惜唔夠濃香。
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