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2009-09-29
19/APR. IKEA COFFEE SHOP TAKE A BREAK星期六到宜家傢私買些小東西, 聽友人說經過COFFEE SHOP看到蝦COCKTAIL的蝦隻被擺得非常漂亮, 叫我有機會去幫襯時試下是什麼味道,當天叫了:1. 茄醬肉丸10粒$19.00, 茄醬味道帶甜, 肉丸口感軟硬適中, 算OK啦!2. 蝦COCKTAIL杯$22.00, 這裡的蝦COCKTAIL杯中間是有一堆菜的, 但店方只會提供一舊檸檬, 沒有什麼其他醬汁可以提供, 所以食起來相當“寡”對於食得”蕉積”的香港人來說真的是有點難度, 雖然自己亦是可以食得很淡口的那類, 還好隻隻蝦都抱春, 吃起來有點海水咸味, 所以只有幾滴檸檬汁都還可以, 不過我見對面枱有對客人就食剩三分二抗議離場, 其實做個醬汁有幾難? 蛋黃醬加些少調味有酸瓜碎加少少有忌廉再加少少已經成事, 點解要咁堅持不妥協呢, 有時真的不明白, 能力做得到可以改善的為何不去改善? 做些少工夫真的那麼難? 定還是那麼懶?咖啡很平$5/杯重要任飲, 不過淡如水的咖啡又有幾多人懂得欣賞呢? 或者從經營者角度, 由一開始沒有想過要賺錢,
星期六到宜家傢私買些小東西, 聽友人說經過COFFEE SHOP看到蝦COCKTAIL的蝦隻被擺得非常漂亮, 叫我有機會去幫襯時試下是什麼味道,
當天叫了:
1. 茄醬肉丸10粒$19.00, 茄醬味道帶甜, 肉丸口感軟硬適中, 算OK啦!
2. 蝦COCKTAIL杯$22.00, 這裡的蝦COCKTAIL杯中間是有一堆菜的, 但店方只會提供一舊檸檬, 沒有什麼其他醬汁可以提供, 所以食起來相當“寡”對於食得”蕉積”的香港人來說真的是有點難度, 雖然自己亦是可以食得很淡口的那類, 還好隻隻蝦都抱春, 吃起來有點海水咸味, 所以只有幾滴檸檬汁都還可以, 不過我見對面枱有對客人就食剩三分二抗議離場, 其實做個醬汁有幾難? 蛋黃醬加些少調味有酸瓜碎加少少有忌廉再加少少已經成事, 點解要咁堅持不妥協呢, 有時真的不明白, 能力做得到可以改善的為何不去改善? 做些少工夫真的那麼難? 定還是那麼懶?
咖啡很平$5/杯重要任飲, 不過淡如水的咖啡又有幾多人懂得欣賞呢? 或者從經營者角度, 由一開始沒有想過要賺錢, 只是想給客人一個休息的地方, 有點乾糧賣已OK吧!
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