小皇子冰室

營業中

休息中

今日同一個就嚟出差嘅兄弟，佢馬上去泰國工作。餞行飯本來應該隆隆重重。不過今天在茶記簡簡單單。他們的河粉賣光了。我叫了一個豉椒排骨炒麵。豉椒排骨炒河兜亂是大排檔的經典。我朋友點了一個卡邦尼魚柳意粉。豉椒排骨炒麵是油炸麵的，因為之前我在廚房也工作了一段時間。所以知道這樣搭配也很好吃醬汁還有炸乾了的麵條。軟硬結合。也很趣口味道適中。配上經典的紅豆冰。我朋友的意粉我也淺嘗了一口沒有西式真正那種焉能的意粉感覺。不過煙肉說還是很充足。忌廉汁的味道也是比較濃郁。至於紅豆冰和菠蘿冰就是小時候的經典。我和這個兄弟認識了差不多八年。兜兜轉轉一起拼搏。到現在各自走各自的路偶然才可以出來見面吃飯。希望他的旅程會順利。也希望這間重新翻身的店舖越來越好。因為聽經理說他們換了一群廚師。現在的工作，每個人都不禁會帶自己的情緒。但是不影響這間餐廳的環境。我還是會再來的