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2023-06-29
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29/6 1900hrs 光顧，顧客不多。叫了3個晚餐，等了半小時仍未出餐。發現鄰坐已有食客追餐4次，但原來仍未烹調，並取消訂單離座。我們決定取消訂單，但侍應表示已烹調中，行要我們再等，但結果是要多等20分鐘才有第一個歺送到，最後三個餐足足等了一個小時才全部送到。侍應表示因當日是盤點日，廚房缺少員工。待應1930hrs已在門外叫食客不要光顾。那為什麼不關門呢。為什麼我要求取消訂單，侍應卻不容許，餐牌上列明製作時間10至20分鐘。到我要求拿取客戶服務電話投訴時，經理說可以豁免此次用餐費用（當時我們已開始用餐），我當場拒絕，感覺他想用豁免訂單來勸退我們作投訴。整體食物水準平平，侍應服務差，出菜慢，不會再光顧。想不到一間受歡迎的日本餐廳，到香港後水準會下降到這個程度。
侍應表示因當日是盤點日，廚房缺少員工。待應1930hrs已在門外叫食客不要光顾。那為什麼不關門呢。
為什麼我要求取消訂單，侍應卻不容許，餐牌上列明製作時間10至20分鐘。到我要求拿取客戶服務電話投訴時，經理說可以豁免此次用餐費用（當時我們已開始用餐），我當場拒絕，感覺他想用豁免訂單來勸退我們作投訴。
整體食物水準平平，侍應服務差，出菜慢，不會再光顧。想不到一間受歡迎的日本餐廳，到香港後水準會下降到這個程度。
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