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2018-11-20 78 瀏覽
嗰日係太子行落旺角,經過近旺角呢幢商業大廈,原來成幢都係食嘢嘅,竟然見到有木桶打邊爐,立即想去試吓,上到去5:20左右人哋都未開門🤣原來開5:30 🤣入到去好似入左個球場咁,呢度啲裝修好特別。安排咗我哋坐喺卡位,呢度係用iPad自己落單。見到枱面啲調味料好吸引樣樣都上落。唔鋪都係我最鍾意嘅!第一時間梗係諗吓要咩湯底啦!揀咗要雞煲,但係自己又唔食大辣,問咗待應佢話少辣都唔會太辣。好期待個木桶嘅出現,上枱果下簡直係嘩咗一聲!勁多芫茜,洋蔥,全部我都非常喜歡,侍應叫我地食晒啲界全部都非常喜歡,侍應叫我地食晒啲雞先,入面都有好多雞,個嘴食完都有少少麻煩不過好嘢未,因為我本身鍾意濃味所以我覺得好好食啊。其實食完啲雞之後都有少少飽。食食吓原來個底有啲石春,石春喺邊度開木桶入邊啲嘢食有熱力,同埋個木桶側邊有幾個窿開頭都係度諗其實嗰幾個窿有乜作用,侍應話俾我知一陣間食完啲雞我就會知道有咩用架啦。終於食完啲雞啦,可以加湯啊忍唔住要影低呀呢刻!跟住好期待佢不停窿係做乜,我見侍應打到去幾個窿附近,然後吸蓋,忍唔住裝左幾次,終於滾啦原來佢靠我幾個窿嘅蒸氣另到啲湯滾!真係好神奇!除咗雞煲咁梗係要叫啲料打邊爐啦!
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嗰日係太子行落旺角,經過近旺角呢幢商業大廈,原來成幢都係食嘢嘅,竟然見到有木桶打邊爐,立即想去試吓,上到去5:20左右人哋都未開門🤣原來開5:30 🤣
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入到去好似入左個球場咁,呢度啲裝修好特別。安排咗我哋坐喺卡位,呢度係用iPad自己落單。見到枱面啲調味料好吸引樣樣都上落。唔鋪都係我最鍾意嘅!
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第一時間梗係諗吓要咩湯底啦!揀咗要雞煲,但係自己又唔食大辣,問咗待應佢話少辣都唔會太辣。好期待個木桶嘅出現,上枱果下簡直係嘩咗一聲!
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勁多芫茜,洋蔥,全部我都非常喜歡,侍應叫我地食晒啲界全部都非常喜歡,侍應叫我地食晒啲雞先,入面都有好多雞,個嘴食完都有少少麻煩不過好嘢未,因為我本身鍾意濃味所以我覺得好好食啊。其實食完啲雞之後都有少少飽。


食食吓原來個底有啲石春,石春喺邊度開木桶入邊啲嘢食有熱力,同埋個木桶側邊有幾個窿開頭都係度諗其實嗰幾個窿有乜作用,侍應話俾我知一陣間食完啲雞我就會知道有咩用架啦。
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終於食完啲雞啦,可以加湯啊忍唔住要影低呀呢刻!跟住好期待佢不停窿係做乜,我見侍應打到去幾個窿附近,然後吸蓋,忍唔住裝左幾次,終於滾啦原來佢靠我幾個窿嘅蒸氣另到啲湯滾!真係好神奇!

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除咗雞煲咁梗係要叫啲料打邊爐啦!首選梗係牛肉今次嗌左個本地手切牛肉,龍躉片同埋特色炸魚皮。
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龍躉片好新鮮好厚肉,層皮啲骨膠原超級正!放落D湯度灼完都好滑。


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本地手切牛,一上枱見到個樣已經好正,又唔會太瘦,開頭好驚𤆥得耐會好老,只𤆥左幾十秒就食,完全係勁滑,後來幾快𤆥耐左都唔會老,啲肥油部份睇落去以為好肥但係其實食落去係爽口,啲肉好有牛肉味,正呀!



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呢個特色魚皮真係好特別我都係第一次見,佢唔止魚皮咁簡單,上邊釀左啲墨魚滑,呢個真係重點推介,點買沙律醬室完全係邪惡極點,不過真係一定要食。必點之選!

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其實仲有西洋菜冇影到,西洋菜超級嫰!好新鮮好翠綠不過唔記得影相🤣🤣🤣

開頭諗住買嘢飲叫侍應比咗兩杯水,但最終不敵打邊爐一定要飲可樂嘅配搭!

總括呢一餐精彩又好食,各種打邊爐真係好正!❤️😍😍😍










(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食