珍豆漿 (已結業)

下班後到灣仔的蛋糕材料專門店購物，順道致電住在該區的舊同事一敘，原來她正在開飯，該食肆就在材料店對面，記得這處以前是一間模型舖，現已轉為素食店。食肆地方不多，只得數張檯，菜譜全都是素食，有點心，飯麵和糖水，舊同事剛點了五色湯麵，我雖吃過晚餐，但不好意思齋坐，點了一個健康頭抽炒麵。不一會，五色全素湯麵來了，所謂五色，有粟米，榨菜，紅蘿蔔，雪菜和翠玉瓜，據同事說味道也是可以的，麵條不過不失；而我的頭抽炒麵，也許是用素頭抽的關係，顏色和味道不太吸引，配料有豆腐卜，椰菜和木耳，口感應夠豐富，但由於我是食肉獸，感覺味道較淡，這碟素菜炒麵未能滿足我口腹之慾。及後，店員問最後落單，因八時半關門，我們又點了薑汁豆漿和薑汁豆腐花，同事說豆漿不錯，而我的豆腐花並不是山水豆腐花般滑，豆味一般，薑汁亦不濃。雖然知道吃素是有益健康，但飲食是一種享受，講求色香味，也許，暫時席中吃一碟半碟素菜尚可，但我未能吃全素。