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2021-11-10
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難得星期五晚可以拍一個拖,期待大閘蟹季節已久,就去坐得舒舒服服的地方吧,有先生拆蟹實在開心,平時去家上海晚餐多數點小菜,今次就選了珍味蟹宴~先來一壼人參烏龍清清喉嚨,然後從四式拼盤作為美好的開始,當中不少得它們的招牌前菜,包括陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、四喜烤麩及淮鹽溏心燻蛋,依然高質又令人開胃,We are ready!淮安蟹粉花膠三絲羹出場,有飽肚感之餘暖暖肚子!迎接清蒸大閘蟹,識食一定食清蒸!才吃到原汁原味嘛,蟹肉夠鮮甜,淺嚐剛剛好~另外配返壼咸亨太雕十六,入口好順滑。然後是蟹粉瑤柱賽螃蟹!是我這個晚上最喜歡的菜色,蛋白非常有口感,啖啖蟹肉同蛋白~再來蟹粉鹹肉扒花菜,習慣了每一餐總要有點蔬菜,滿足!尾聲前少不了必吃的家上海蝦蟹炒飯,再以夠薑湯丸作結,好滿足、職員態度亦很好,會再去哦~
淮安蟹粉花膠三絲羹出場,有飽肚感之餘暖暖肚子!
迎接清蒸大閘蟹,識食一定食清蒸!才吃到原汁原味嘛,蟹肉夠鮮甜,淺嚐剛剛好~
另外配返壼咸亨太雕十六,入口好順滑。
然後是蟹粉瑤柱賽螃蟹!是我這個晚上最喜歡的菜色,蛋白非常有口感,啖啖蟹肉同蛋白~
再來蟹粉鹹肉扒花菜,習慣了每一餐總要有點蔬菜,滿足!尾聲前少不了必吃的家上海蝦蟹炒飯,再以夠薑湯丸作結,好滿足、職員態度亦很好,會再去哦~
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