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2023-04-19
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今日同朋友係中環食咗呢間壽司放題🚶🏻♀️佢個location 都方便，香港站E1出穿過中環街市，望住cotton on 嘅右手邊一入就會見到間餐廳，8-10分鐘內到，而且唔駛上斜又算近地鐵站非常好 !! 我地今次嚟食佢嘅HKD499 放題🤤🔥職員會同我地簡單介紹下落單方法另外呢度嘅壽司喺製作過程中會加入少量wasabi, 如果平時唔食wasabi嘅朋友記得提職員 remark~ 佢嘅wasabi 唔會太攻🤍👨🏻🍳🤳🏻8件豪華壽司拼盤❤️🔥嗌499 放題會先上一個豪華壽司盤，有8件壽司有549放題先包任食嘅大拖羅壽司❤️🔥海膽壽司三文魚籽壽司❤️另外包括鯖魚壽司鰻魚壽司❤️三文魚腩壽司油甘魚壽司油甘魚腩壽司❤️呢個盤好高質，大拖羅入口即溶好有油脂香，唔洗點豉油都ok~仲有我鍾意嘅三文魚籽， 食落鮮甜唔腥( ´▽｀)其餘嘅壽司味道都非常唔錯，全部都夠肥美食得出係新鮮處理，應油則油🤤個握飯做得唔錯，唔會散開，北海道產嘅米都幾好食～ 🌾呢個拼盤質素喺其他香港餐廳食應該都要最少200up ，絕對唔係是但塞飽你，所以499 放題會包呢個盤好唔錯🔥之後就到放題部分，👨🏻🍳🤳🏻清酒煮蜆 ❤️🔥（enco
🚶🏻♀️佢個location 都方便，香港站E1出穿過中環街市，望住cotton on 嘅右手邊一入就會見到間餐廳，8-10分鐘內到，而且唔駛上斜又算近地鐵站非常好 !!
我地今次嚟食佢嘅HKD499 放題🤤🔥職員會同我地簡單介紹下落單方法
另外呢度嘅壽司喺製作過程中會加入少量wasabi, 如果平時唔食wasabi嘅朋友記得提職員 remark~ 佢嘅wasabi 唔會太攻🤍
👨🏻🍳🤳🏻8件豪華壽司拼盤❤️🔥
嗌499 放題會先上一個豪華壽司盤，有8件壽司
有549放題先包任食嘅
大拖羅壽司❤️🔥
海膽壽司
三文魚籽壽司❤️
另外包括
鯖魚壽司
鰻魚壽司❤️
三文魚腩壽司
油甘魚壽司
油甘魚腩壽司❤️
呢個盤好高質，大拖羅入口即溶好有油脂香，唔洗點豉油都ok~
仲有我鍾意嘅三文魚籽， 食落鮮甜唔腥( ´▽｀)
其餘嘅壽司味道都非常唔錯，全部都夠肥美食得出係新鮮處理，應油則油🤤
個握飯做得唔錯，唔會散開，北海道產嘅米都幾好食～ 🌾
呢個拼盤質素喺其他香港餐廳食應該都要最少200up ，絕對唔係是但塞飽你，所以499 放題會包呢個盤好唔錯🔥
之後就到放題部分，
👨🏻🍳🤳🏻清酒煮蜆 ❤️🔥（encored)
本身有啲驚佢酒味會苦，但呢個做得勁好飲 !! 入口溫暖舒服， 唔苦，會有超淡清酒味，幾啱我胃口～
👨🏻🍳🤳🏻壽司&刺身
火炙帶子❤️🔥（encored)
火炙三文魚
三文魚腩❤️
油甘魚腩 ❤️🔥（encored)
吞拿魚
日本帶子❤️
三文魚刺身
甜蝦刺身
overall 壽司刺身都好好食，全部都新鮮，魚肉厚薄大小適中，上台速度快
每次最多每人嗌10件，佢會一條長碟咁上晒啲壽司，幾有睇頭之餘我角得都放便積員上台同清理幾好(ㅅ´˘`)♡
大推薦 火炙帶子 !! ✨🥹 輕炙過入口暖暖地，帶子肉超級肥美新鮮🥹 💯
油甘魚、三文魚同三文魚腩都好食，胃口大嘅不妨encore 呢幾樣～
👨🏻🍳🤳🏻吉列炸生蠔
炸得幾好食，配檸檬唔會太乾同埋會開胃啲🍋
我鍾意佢唔會太大粒，反正放題可以再嗌，大細適中唔會好快就飽👍🏻
🤳🏻麵豉湯
有蔬菜同紫菜，飲落好香唔太咸好舒服✨
👨🏻🍳🤳🏻茶碗蒸
蛋好嫩滑有淡蛋香，大大粒香菇喺面，個底仲有其他配菜😚
👨🏻🍳🤳🏻蕨餅＆日本滑芝士蛋糕
全部都係one-bite zise, 蕨餅煙煙靱靱，cheesecake 香滑creamy! 🤍兩樣都好食✨
我地呢晚weekday 嚟到7 8 成滿
食之前仲睇點解人地可以食咁多，到我自己食嘅時候發覺我都好似可以😂😂，最後本身想encore 多少少，但近排個胃比較敏感，都係8分飽就忍住停手 （好想試鯛魚湯拉麵
我地其實算食得少，覺得中環算方便嘅地段，而且有呢個質素，都值得一試～ bookmarked 以後有特別日子都想再嚟🥹👍🏻
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