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2021-04-11
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記得上次去王林記食嘢已經是2018年了。據聞晚上六時至十時有個叫"鑊鑊新鮮"的套餐。今晚特別去光顧，門面與三年前一模一樣，坐位及枱面仍然十分乾淨整潔。可能疫情關係，顧客甚少，環境寧靜。坐低後便即刻睇一睇餐牌先終於找到了呢個"鑊鑊新鮮"的套餐，最終點"魚衆不同"呢款菜色。這個餐還跟飲品及飯，於是選擇了跟幼麵及改凍奶茶。凍奶茶先到，很夠凍，奶茶味道唔錯很快地見到滾熱辣辣的"魚衆不同"送到枱上，呢個煲仔內容不是嘢少，首先魚肚三大塊，魚唇三大塊，香蔥魚蛋三粒，超厚肉冬菇兩粒，白蘿蔔三大塊，粉絲跟煲仔到，配菜是黃牙白跟著到上湯幼麵，大大碗熱辣辣，湯底很香甜，而麵質非常爽口彈牙香蔥魚蛋夠彈牙👌上湯魚唇很入味，口感不錯，質感夠滑但不太焾👏冬菇很厚肉，冬菇本身味道很濃郁，咬口度很不錯上湯魚肚收了所有上湯，味道很香甜，魚味也很濃，而且肚很大塊，亦很夠厚，非常好味道整晚食完呢款晚餐已經很滿足下次一定要試另一款菜色"牛魔王"了。相信不會令人失望
坐低後便即刻睇一睇餐牌先
終於找到了呢個"鑊鑊新鮮"的套餐，最終點"魚衆不同"呢款菜色。這個餐還跟飲品及飯，於是選擇了跟幼麵及改凍奶茶。
凍奶茶
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凍奶茶先到，很夠凍，奶茶味道唔錯
魚衆不同
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魚衆不同
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很快地見到滾熱辣辣的"魚衆不同"送到枱上，呢個煲仔內容不是嘢少，首先魚肚三大塊，魚唇三大塊，香蔥魚蛋三粒，超厚肉冬菇兩粒，白蘿蔔三大塊，粉絲跟煲仔到，配菜是黃牙白
上湯幼麵
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跟著到上湯幼麵，大大碗熱辣辣，湯底很香甜，而麵質非常爽口彈牙
香蔥魚蛋
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香蔥魚蛋夠彈牙👌
香滑魚唇
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上湯魚唇很入味，口感不錯，質感夠滑但不太焾👏
厚肉冬菇
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厚肉冬菇
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冬菇很厚肉，冬菇本身味道很濃郁，咬口度很不錯
厚肉魚肚
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上湯魚肚收了所有上湯，味道很香甜，魚味也很濃，而且肚很大塊，亦很夠厚，非常好味道
整晚食完呢款晚餐已經很滿足下次一定要試另一款菜色"牛魔王"了。相信不會令人失望
魚衆不同
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