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2022-11-22
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👍🏻至尊焦脆漢堡 THE ULTIMATE SMASH $138小店主打兩種burger，其一係焦脆漢堡smash，特色係將漢堡扒壓平煎到焦脆漢堡扒選用安格斯牛肉，混和牛肩胛同牛腩，每日新鮮搓成免治漢堡扒而THE ULTIMATE SMASH就係全店最邪惡😈！中間夾住4層2oz安格斯漢堡扒、3層半溶芝士、醃瓜、洋蔥同蔬菜，配搭自家醬汁全店蔬菜都係嚟自香港有機農莊，新鮮爽口而每塊漢堡扒都煎得好焦脆，黑椒同焦香味明顯好香口，多重口感😛雖然肉汁唔算多，比較乾身，但就冇咁肥膩每層牛肉之間夾住芝士，充滿鹹香成個足足有成10cm厚，一啖咬唔哂，份量十足🤪！味道：8/10性價比：8/10-👍🏻雙層芝士漢堡 DOUBLE CHEESE BURGER $128另一種係傳統burger，夾住2層4oz安格斯漢堡扒、2層半溶芝士、醃瓜、洋蔥同蔬菜肉量同THE ULTIMATE SMASH一樣，係睇個人口味鍾意邊種牛肉口感多啲😎呢款漢堡扒較smash厚身，肉感較重，食到少少筋位有嚼口牛味比較明顯，但同樣略為乾身唔夠juicy麵包厚身鬆軟有牛油香，但醬汁偏多，令底下層包皮濕哂變腍加上好大個包，食起嚟都有啲論盡，
小店主打兩種burger，其一係焦脆漢堡smash，特色係將漢堡扒壓平煎到焦脆
漢堡扒選用安格斯牛肉，混和牛肩胛同牛腩，每日新鮮搓成免治漢堡扒
而THE ULTIMATE SMASH就係全店最邪惡😈！
中間夾住4層2oz安格斯漢堡扒、3層半溶芝士、醃瓜、洋蔥同蔬菜，配搭自家醬汁
全店蔬菜都係嚟自香港有機農莊，新鮮爽口
而每塊漢堡扒都煎得好焦脆，黑椒同焦香味明顯好香口，多重口感😛
雖然肉汁唔算多，比較乾身，但就冇咁肥膩
每層牛肉之間夾住芝士，充滿鹹香
成個足足有成10cm厚，一啖咬唔哂，份量十足🤪！
味道：8/10
性價比：8/10
THE ULTIMATE SMASH
$138
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👍🏻雙層芝士漢堡 DOUBLE CHEESE BURGER $128
另一種係傳統burger，夾住2層4oz安格斯漢堡扒、2層半溶芝士、醃瓜、洋蔥同蔬菜
肉量同THE ULTIMATE SMASH一樣，係睇個人口味鍾意邊種牛肉口感多啲😎
呢款漢堡扒較smash厚身，肉感較重，食到少少筋位有嚼口
牛味比較明顯，但同樣略為乾身唔夠juicy
麵包厚身鬆軟有牛油香，但醬汁偏多，令底下層包皮濕哂變腍
加上好大個包，食起嚟都有啲論盡，同樣女仔都係一啖咬唔哂🤣
味道：8/10
性價比：8/10
DOUBLE CHEESE BURGER
$128
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👍🏻Fish Sticks & Drink +$38
魚手指金黃香脆，即叫即炸，口感好特別，近似蟹柳
外脆內軟，而味道就有啲似魚蛋咁鮮甜，同平時個啲魚手指唔同，好食🤩
味道：8/10
性價比：7/10
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👍🏻Fried Chicken Bites & Drink +$38
炸雞粒份量估唔到咁多！直頭食極都有咁好抵食🤪
雖然雞肉唔算好大粒，但肉質都幾滑，炸得好香脆
灑上少少椒鹽調味，鹹鹹地微辣
味道：8/10
性價比：9/10
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📍#PowerBurger @powerburgerhk
上環鴨巴甸街29號地舖
深水埗黃竹街2K號地舖
西環西營盤第三街168-170號地下6號舖
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