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餐廳: 翠亨邨 (利舞臺廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-06-08 2661 瀏覽
今次朋友生日,我們選擇到翠亨邨食晚餐。聽朋友說他們的菜式一向水準保持得不錯,於是我們便來試試。杏汁豬肺湯這個湯喝下去很順口,沒有北杏的苦澀味,用了也10分多,雞腳、豬肉、豬肺、白果和紅棗等,很美味。油鹽水菜心此菜很精緻,菜頭的地方都被削去了,剩下的都是嫩的部份。翠亨靓一雞此雞很有鹹香味,雞肉嫩滑,將手撕雞一樣把雞肉絲了出來,皮也很爽,雖然喜歡吃,但太邪惡了,只吃了一塊雜菇支竹煮南瓜(正確的名字忘了)南瓜被焗過,加重了南瓜的香味,再加上雜菇和支竹的味道,配合得剛剛好。核桃露和楊枝金露兩個甜品同樣出色,合桃露很香,也很滑。楊枝甘露有很多柚子肉,也不太甜。
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今次朋友生日,我們選擇到翠亨邨食晚餐。聽朋友說他們的菜式一向水準保持得不錯,於是我們便來試試。
杏汁豬肺湯
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這個湯喝下去很順口,沒有北杏的苦澀味,用了也10分多,雞腳、豬肉、豬肺、白果和紅棗等,很美味。
油鹽水菜心
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此菜很精緻,菜頭的地方都被削去了,剩下的都是嫩的部份。
翠亨靓一雞
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此雞很有鹹香味,雞肉嫩滑,將手撕雞一樣把雞肉絲了出來,皮也很爽,雖然喜歡吃,但太邪惡了,只吃了一塊
雜菇支竹煮南瓜(正確的名字忘了)
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南瓜被焗過,加重了南瓜的香味,再加上雜菇和支竹的味道,配合得剛剛好。
核桃露和楊枝金露
兩個甜品同樣出色,合桃露很香,也很滑。楊枝甘露有很多柚子肉,也不太甜。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食