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2011-09-12
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考試的最後一天，我們都把握最後的幾天，幾個女生出來邊吃邊談。原本打算到大坑的咖啡店來個寫意的下午，可是當天天氣不好，加上間中有傾盆大雨，所以我們便轉移目的地到銅鑼灣。從這個銅鑼灣鬧市爬上電梯，左邊便是咖啡店了。咖啡店的空間感十足，所以給人較寧靜的感覺，跟樓下的情境是截然不同。經典凱撒沙律我們四人先點了三款主菜，四杯咖啡，還有接下來再點的甜品。沙律是午餐內的食品之一，以自家的咖啡杯送上，麵包粒香脆可口，「卡嚓」一聲，麵包粒便好像在舌頭上溶化了。生菜伴上沙律醬，吃起來濕腍腍的，不太討好。海鮮鮮茄意粉($88/set)午餐內的食品之一，店員早知道我們會分享，所以送上意粉時也順道把小碟放在旁邊。用叉子把意粉繞起來，不過一拿起叉子意粉便從旁滑下，最後也不知花了多少時間才能把意粉分好。加入鮮茄汁，意粉看起來也有淡淡的茄紅色，吃起來酸溜溜。意粉口感彈牙，不過意粉吃起來較乾身，而且有部份的麵條變硬，這方面可能要加緊留意了。佛羅倫斯班尼迪蛋配菠菜丶野菌($82)把相機放好，友人便把水煮蛋切開。蛋漿不是一湧而出，而是慢水長流般流出，好讓我拍下蛋漿流出來的相片。拍好照片時，蛋黃漿已經滿碟也是，我們用墊底的英
經典凱撒沙律我們四人先點了三款主菜，四杯咖啡，還有接下來再點的甜品。沙律是午餐內的食品之一，以自家的咖啡杯送上，麵包粒香脆可口，「卡嚓」一聲，麵包粒便好像在舌頭上溶化了。生菜伴上沙律醬，吃起來濕腍腍的，不太討好。
海鮮鮮茄意粉($88/set)午餐內的食品之一，店員早知道我們會分享，所以送上意粉時也順道把小碟放在旁邊。用叉子把意粉繞起來，不過一拿起叉子意粉便從旁滑下，最後也不知花了多少時間才能把意粉分好。加入鮮茄汁，意粉看起來也有淡淡的茄紅色，吃起來酸溜溜。意粉口感彈牙，不過意粉吃起來較乾身，而且有部份的麵條變硬，這方面可能要加緊留意了。
佛羅倫斯班尼迪蛋配菠菜丶野菌($82)把相機放好，友人便把水煮蛋切開。蛋漿不是一湧而出，而是慢水長流般流出，好讓我拍下蛋漿流出來的相片。拍好照片時，蛋黃漿已經滿碟也是，我們用墊底的英式鬆餅把蛋黃漿和荷蘭漿塗得滿滿，兩者混起來總是令人吃得相當滿足，而且英式鬆餅烘熱後更配蛋黃漿，鬆軟美味。旁邊的野菌加入少許黑椒炒，香口惹味。
巴馬火腿火箭菜薄餅($108)薄餅是薄身香脆的類型，而且芝士層不是厚得令人飽膩的程度，是較清新的一款。巴馬火腿是相當薄切，味道不突出，幸然火箭菜新鮮爽口，才能為這有點平凡的薄餅增添一分美味。
伯爵茶鮮奶咖啡(前)($40/+$16)烏龍茶鮮奶咖啡(後)($40/+$16)
鳥龍茶鮮奶咖啡的茶味香濃，而伯爵茶鮮奶咖啡則咖啡香較濃。兩杯咖啡的奶泡奶滑，奶泡豐厚，喝起來咖啡直滑下去，順口美味。茶味把咖啡的刺激性帶走，兩杯的咖啡喝起來也是相當溫和。
玫瑰鮮奶咖啡($40/+$16)咖啡表面的奶泡帶著濃厚的玫瑰甜味，甚至把咖啡本身的味道覆蓋。友人V本身比較怕甜，這杯咖啡對她而然更是甜上加甜，如希望喝一杯香濃的咖啡，這杯可能不會太適合了。
脆薄焦糖泡沫咖啡($40)有別於一般的咖啡，它沒有突出的苦味，而是一杯與別不同的咖啡。刺穿表面的焦糖層，再提起咖啡杯吸一口，順滑宜人，中間帶著碎開的焦糖片，為咖啡帶來不同的口感。
野莓蛋白塔($52)用叉在頂壓下去，蛋白塔便散開，好讓大家分享。蛋白塔沒有一般的死甜，吃起來連不太愛甜的友人V也相當滿意這甜品，加上表面的新鮮野莓，不錯。
香梨朱古力心太軟配雲呢拿雪糕($52)在心太軟的中心放了一個香梨，除了外觀突別，味道也是令人難忘。心太軟用上可可濃度較高的朱古力，吃起來香濃美味，配上中間的香梨，清甜而且容易入口。中間的流心度也是令人滿意，配上充滿雲呢嗱籽的雪糕，很快便我們四人吃光了。
最後我們在咖啡店內逗留了接近兩個半小時，可是我們的話題卻從離開咖啡店後也還未說完。不過好友之間，不也是話總是說不完的麼？也要十分感謝好友們接下來為我安排的二十人歡送晚飯呢！
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