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2013-09-10
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要飽覽維港景色，又要滿足口福之慾、莫過於尋找一些有著戶外用餐區餐廳不可．．擁有著環抱海景，又可舒舒服服觀賞激光表演、近排新開TAPAGRIA應該是理想對象由名藝人劉小姐開，專為吃西班牙Tapas小食、設計時尚．．全層分別有三間不同之餐廰，既有吃Tapas（TAPAGRIA）、更有吃主餐華麗而極舉氣派ZURRIOLA還有最為港人愛吃港人之日本菜'京旬'晚飯時段，六時入座、正正是爭秋奪暑之時間．．日落每每打從六時半左右出現來得合意，跟漂亮姐姐及風趣姐夫、來個擁抱咸蛋黃照，Woo..是進餐前之最好甜品 對時入座，更可清晣地看到激光表演、不用令加收費架 來到西班牙餐廳，那有不喝sangria的道理?據聞有成六十多款，跟姐姐兩位甜姐兒、也不太愛烈酒，所以叫來一份fresita$190.(小)瓶用上果粒藍桑子及士多啤梨果粒伴制，微微的士多啤梨、混入在整瓶不帶重酒精sangria上來得芳香而清甜、不愛烈酒而又想酒不醉人人自醉的你，定必欣賞 值得推介先來一個小小沙律作打底，胸肉作伴、將清清的沙律作陪襯清新味道為跟着之後的Tapas打响頭炮再來是一個用帶子配上薯蓉、已墨汁作裝飾之Tapas帶子煎得
要飽覽維港景色，又要滿足口福之慾、莫過於尋找一些有著戶外用餐區餐廳不可．．擁有著環抱海景，又可舒舒服服觀賞激光表演、近排新開TAPAGRIA應該是理想對象
由名藝人劉小姐開，專為吃西班牙Tapas小食、設計時尚．．
全層分別有三間不同之餐廰，既有吃Tapas（TAPAGRIA）、更有吃主餐華麗而極舉氣派ZURRIOLA
還有最為港人愛吃港人之日本菜'京旬'
晚飯時段，六時入座、正正是爭秋奪暑之時間．．日落每每打從六時半左右出現
來得合意，跟漂亮姐姐及風趣姐夫、來個擁抱咸蛋黃照，Woo..是進餐前之最好甜品
對時入座，更可清晣地看到激光表演、不用令加收費架
來到西班牙餐廳，那有不喝sangria的道理?據聞有成六十多款，跟姐姐兩位甜姐兒、也不太愛烈酒，所以叫來一份fresita$190.(小)瓶
用上果粒藍桑子及士多啤梨果粒伴制，微微的士多啤梨、混入在整瓶不帶重酒精sangria上
來得芳香而清甜、不愛烈酒而又想酒不醉人人自醉的你，定必欣賞
值得推介
先來一個小小沙律作打底，胸肉作伴、將清清的沙律作陪襯清新味道為跟着之後的Tapas打响頭炮
再來是一個用帶子配上薯蓉、已墨汁作裝飾之Tapas帶子煎得恰到好處，內餡鮮嫩、配上軟綿綿之美味幼滑薯蓉身上
Woo..口腔被即是溶化、味美．．值得推介
全枱最為亮點，就是這個Truffle coca$180.是靓仔風趣外藉經理介紹，最初用以全流利英語對話、（心想。我不是西人哦）
其後再問: 你識講中文嗎?
經理: 當然、我土生土長架．．
噢‧‧NO!!!
鬼馬伙記，每每令客人在進餐中樂上不少氣氛，這餐中的歡笑分、不多不少他也佔上多少分數
值得一讚
慨慨之黑松露，滿佈於整個pizza身上、香氣幽幽
加上強勁的起絲芝士、Woo...美味十足
這個低溫烹飪之下之脆皮豬件，就較為失色皮身比一般慣常的稔，肉質有如媽媽的老火湯(豬展)般
想想．．便知如何
西班牙炒飯也盡當要試，肥肥胖胖的大廚會在晚上七時半左右在餐廳獻技鬼馬經理見我們忙於拍照就對我們話: 廚師出場嘞、出去影啦，影啦
攪到我倆姐妺花不停發笑
每碟索價約$110.配一隻空運入港紅蝦
紅蝦‧‧蝦肉鮮美，有別於廣東鮮蝦，蝦味濃郁
再加上正宗之西班牙大鑊飯，正!
24個月之風乾白火腿$108.味道咸香適中，用來佐酒實屬不錯之選
叫來三款甜品作結尾．．catalan cream brulee/ 芒果慕絲蛋糕伴鮮芒果/ 朱古力慕絲香蕉熱情果配雪芭酒啫哩
三款各有特式．．
catalan cream brulee有別於慣常法式燉蛋（右上圖），脆脆的焦糖下加上了特有之西班牙香料
味道獨特，口感較為creamy
芒果慕絲蛋糕伴鮮芒果．．新鮮下之芒果慕絲絕對清新
沒有多餘添加的人做香料，好味、而且賣相精緻（右下圖）
朱古力慕絲香蕉熱情果配雪芭酒啫哩．．
這一個組合較為特別，試想想。。朱古力加上香蕉是什麼一回事?
原來在凍凍之雪芭配合、走出的化學作用蠻不錯
個人本身對香蕉熱愛度只屬一般，但也感不俗、可以一試
題外話/補充資料：
整顿美味而又快樂隨著拍完激光表演而結束。。
喜歡戶外區，把酒談天之人士、這個新天地實屬不錯
下次．．有機會要試試其午市先得。 ^.^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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