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2022-07-23
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無得去旅行，又要準備清假，打散放，星期三完全無計畫，因為每次放假一早就頭痕去邊，想去邊到食，想放下煩惱絲。因在openrice找到淺水灣酒店餐廳，醒起來此處逛，我不是去食，好嘢一定要早訂，起碼1個月？ 天時暑熱，火辣辣，全身像汗水海綿，係時候找個涼浸浸餐廳要食晏，商場向海餐廳巡視，日本餐中餐廳唔啱環境，classfiled,上次去過，而且滿座，pizza店單調，所以來此有grill就啱！ 整間餐廳每個角度可望海，碧海清天，萬里無雲，酷熱有微風，坐近窗邊4人枱，雖然舖面全開放，但泠氣開放可抵檔室外熱爐。 Openrice此店食評熱門椰子片燒粟米jerk coconut corn$85，片片椰子焦香搶先來，粒粒粟米爽甜滿傾瀉，名不虛傳，不負所望。 碳燒豬頸肉$145，又腍又烤香，肉與肥膏均匀，碳燒肉產生愛火花，滋味無窮，跟在一般越南餐廳的質素，佢完全超班，配醋汁沙律青木瓜絲 ，芫茜，青瓜絲，洋蔥，炸蒜粒，撈油醋汁，消暑解熱氣，正！ Fried fish taco, 墊底個餅好薄好細， 包唔住嚿炸魚，像英式炸魚，外面澎漲脆粉，咬出落落聲，內裏白滑魚柳有魚味，我想都係鯰魚，上面吱墨西哥燒烤蛋黃
天時暑熱，火辣辣，全身像汗水海綿，係時候找個涼浸浸餐廳要食晏，商場向海餐廳巡視，日本餐中餐廳唔啱環境，classfiled,上次去過，而且滿座，pizza店單調，所以來此有grill就啱！
整間餐廳每個角度可望海，碧海清天，萬里無雲，酷熱有微風，坐近窗邊4人枱，雖然舖面全開放，但泠氣開放可抵檔室外熱爐。
Openrice此店食評熱門椰子片燒粟米jerk coconut corn$85，片片椰子焦香搶先來，粒粒粟米爽甜滿傾瀉，名不虛傳，不負所望。
碳燒豬頸肉$145，又腍又烤香，肉與肥膏均匀，碳燒肉產生愛火花，滋味無窮，跟在一般越南餐廳的質素，佢完全超班，配醋汁沙律青木瓜絲 ，芫茜，青瓜絲，洋蔥，炸蒜粒，撈油醋汁，消暑解熱氣，正！
Fried fish taco, 墊底個餅好薄好細， 包唔住嚿炸魚，像英式炸魚，外面澎漲脆粉，咬出落落聲，內裏白滑魚柳有魚味，我想都係鯰魚，上面吱墨西哥燒烤蛋黃醬，不甚特出，加配紫椰菜爽甜解熱！
加杯大啤$90-都几貴，認真爽， un un腳，擔起二郎腿，看着外面晴朗炎熱天中，有棵棕櫚樹隨風搖曳，灑下種子， 麻雀同白鴿飛來飛往啄食，活動的動畫， amazing！
服務方面有位黑色非州小子，說話斯文，殷勤招待，看佢抹枱不馬虎，即勤力，值得讚，有佢在感覺更像去咗外地！
jerk corn
$85
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pork neck
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