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2024-04-05
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復活節假期，決定留港消費，振興經濟。所以，決定試吓一路好想食，但不是連鎖店的一些小店。昨天，去咗食呢個花膠雞湯火鍋。之前聽人講依度嘅花膠雞湯做湯底超正，所以一直都好想試吓。坐低都未叫嘢食嘅時候，我諗都未諗就已經叫咗個花膠湯雞湯（原來有分多人同小人嘅份量，我同老公兩個人就叫咗個細嘅，但係都有半隻雞。）一上枱，嘩！超多花膠！正！個服務員話我哋最好在未打邊爐之前先飲一至兩碗花膠雞湯，說這個湯底是師傅每天有煲的。因為太正嘅關係，我同老公忍唔住每人飲咗三至四碗，超補及超抵（我哋差唔多飲晒成個湯底😅）！之後，他們再加上去的就是豬骨湯底，我們用來打邊爐。我個人覺得依度一定要叫安格斯牛肉，超級好食！果然係一分錢一分貨。為咗喺有限嘅budget之下食好嘢，我哋今次冇食海鮮。如果多啲人嘅話，我諗我都會叫份海鮮試吓。之後，我哋點咗啲平時少食嘅牛骨水和鮮筍片，依度嘅質素都好高。另外我哋試咗胡椒豬肚貢丸，真係有成粒豬肚喺裏面，而且粒貢丸仲有胡椒味，感覺好似飲緊胡椒豬肚湯，都幾正！最後，我哋叫咗平時一定必要嘅冬瓜和響鈴。雖然埋單都真係唔平，但因為我哋想將去旅行嘅錢留喺香港食咗佢，所以，一餐可以飽到當兩餐食，因為食
昨天，去咗食呢個花膠雞湯火鍋。之前聽人講依度嘅花膠雞湯做湯底超正，所以一直都好想試吓。坐低都未叫嘢食嘅時候，我諗都未諗就已經叫咗個花膠湯雞湯（原來有分多人同小人嘅份量，我同老公兩個人就叫咗個細嘅，但係都有半隻雞。）一上枱，嘩！超多花膠！正！個服務員話我哋最好在未打邊爐之前先飲一至兩碗花膠雞湯，說這個湯底是師傅每天有煲的。
因為太正嘅關係，我同老公忍唔住每人飲咗三至四碗，超補及超抵（我哋差唔多飲晒成個湯底😅）！
之後，他們再加上去的就是豬骨湯底，我們用來打邊爐。我個人覺得依度一定要叫安格斯牛肉，超級好食！果然係一分錢一分貨。
為咗喺有限嘅budget之下食好嘢，我哋今次冇食海鮮。如果多啲人嘅話，我諗我都會叫份海鮮試吓。
之後，我哋點咗啲平時少食嘅牛骨水和鮮筍片，依度嘅質素都好高。另外我哋試咗胡椒豬肚貢丸，真係有成粒豬肚喺裏面，而且粒貢丸仲有胡椒味，感覺好似飲緊胡椒豬肚湯，都幾正！最後，我哋叫咗平時一定必要嘅冬瓜和響鈴。
雖然埋單都真係唔平，但因為我哋想將去旅行嘅錢留喺香港食咗佢，所以，一餐可以飽到當兩餐食，因為食物質素高質，如果按一日兩餐及人頭計算，計埋每人大概返$250左右，都抵嘅！
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