炭火地雞 (已搬遷) 新店位置

銅鑼灣炭火地雞專門食日本串燒，而且還用上備長炭去燒，更令温度平均更有風味！全部即叫即燒，價位都公道。燒雞腎口感較為脆彈性，入口後有一種微甜微鹹的滋味，調味剛好，食接近原味就最正。免治雞肉棒口感非常細嫩，肉質柔軟，入口即化，，外表焦香，口感層次豐富。豚肉芫茜卷入味好正，非常豐富。豚肉肉質柔軟，配上芫茜的香氣，口感清新，入口後帶有一種微微的甜味和微微的鹹味。海老卷口感豐富，外皮有肉包住，內裏則是豐富的蝦肉，海鮮味道和微微的甜味，風味獨特！黑松露帶子燒帶子肉質鮮嫩，入口即化，黑松露的香氣非常濃郁，味道鮮味，粒大大粒口感綿綿。炭燒白鱔口感柔嫩帶有一定的彈性，外皮炭燒過後帶有一種微微的炭燒香氣，入口後帶有一種濃郁的魚肉味道，口感豐富。春菊及水菜沙律口感清爽，春菊和水菜的清香讓人有解膩感，味道清淡鮮美，是一道非常適合夏天的清爽感。